Romanesko kələmi nədir və onun becərilməsi

Romanesko kələmi nədir və onun becərilməsi

Daha çox yayılmış adı Mərcan kələmi və ya Romanesk brokkoli olan Romanesko kələmi, silsilələrimizdə yeni qonaq hesab olunur. Onun becərilməsi praktik olaraq gül kələm sortlarına qulluqdan fərqlənmir, Bununla yanaşı, daha çox öyrənməyə dəyər müəyyən nüanslar var.

Romanesko çeşidinin təsviri və xüsusiyyətləri

Bu unikal illik kələm çeşidinin əsas xüsusiyyəti çiçəklənmələrin forması və yerləşməsidir. Parlaq yaşıl rəngli piramidalara bənzəyirlər, bir-birinə sıx uyğunlaşan. Bu çiçəklənmələr oxşar formalı bir çox tumurcuqdan ibarət olan bir fraktal spiralə bənzəyir.

Fraktal həndəsi bir fiqurdur, onun bir hissəsi daima öz ölçüsünü dəyişərək hər zaman təkrarlanır. Bu, özünə bənzərlik prinsipidir, buna görə fraktallar bütün ölçüləri ilə özlərinə bənzəyirlər.

Romanesko çeşidinin çiçəkləri böyük mavi-yaşıl yarpaqlar ilə əhatə olunmuşdur. Böyümək şərtlərinə əsasən çəngəl nümunələri 1 m hündürlüyə çata bilər və meyvələri 0,5 kq çəkə bilər. Üstəlik, bitkinin ölçüsü heç bir şəkildə fidanın yerə əkildiyi zamandan asılı deyil.

Romanesko kələminin yaranma tarixi

İtaliya, 20-ci əsrin 90-cı illərində yetişdiricilər tərəfindən yetişdirildiyi növün vətəni hesab olunur. Ancaq bəzi dəlillər bunu göstərir Romanesko çeşidi, Roma İmperiyası dövründən bəri bilinir. Ölkəmizdə belə kələm başları yaxınlarda məlum oldu və o vaxtdan bəri bir çox bağban belə maraqlı bir nümunə ilə maraqlandı.

Romanesco çeşidi gül kələmi ilə eyni qrupa aiddir, lakin brokoli kimi dadlıdır. Romanesko ilə rəng arasındakı əsas fərq, incə toxuması və qoz-qaymaqlı dadıdır, burada xarakterik bir acı yoxdur.

Sağlamlıq üçün fayda

Bu növ kələm yemək bədənin bir sıra vitaminlər (A, B, C, K), makro və mikroelementlər, lif və digər faydalı maddələrlə doldurulmasına kömək edir.

Çeşidin faydalı keyfiyyətləri sayəsində insan sağlamlığının vəziyyətini yaxşılaşdırmaq mümkündür, çünki Romanesco kələmi:

  • aradan qaldırır metal dadı;
  • gücü artırır və damar elastikliyi;
  • bərpa edir reseptor həssaslığı;
  • mayelər qan;
  • mübarizə aparmağa kömək edir xərçəng hüceyrələri;
  • inkişafına imkan vermir ateroskleroz;
  • artıq xolesterolu bədəndən çıxarır, toksinlər və digər zərərli maddələr;
  • bir insanı rahatlaşdırır həzm problemlərihəzm traktının işinin yaxşılaşdırılması.

Lakin, kələm başlarının bütün müsbət xüsusiyyətlərinə baxmayaraq, onun qəbulundan sui-istifadə etməyin... Axı həddindən artıq yemək mədə-bağırsaq traktının normal işləməsindəki problemləri təhdid edir, bunlardan biri də qaz istehsalının artırılmasıdır.

Evdə çeşid becərilməsi necədir

Əkin üçün yer seçərkən əkin rotasiyası nəzərə alınmalı və əvvəlki torpaq sahəsinə yalnız 4-5 ildən sonra qayıda bilərsiniz. Çarmıxlı bitkilər üçün ən yaxşı sələf kartofdur, çox boş torpaq olan məhsuldan sonra. Romanesko soğan, yerkökü, pomidor, baklagiller və çuğundurdan sonra da əkilə bilər. Çəngəllər həm fidan, həm də ölkənin cənubunda ən çox istifadə olunan toxum kimi yetişdirilə bilər. Digər hallarda, fidan əkmək daha yaxşıdır.

Böyüməyə başlamazdan əvvəl, gələcəkdə yaxşı bir məhsul əldə etməyə imkan verəcək torpağı diqqətlə hazırlamalısınız.

Qara torpaq hazırlanması

Romanesko asidli torpağı sevmir, ona görə də qara torpaq onun üçün ən yaxşı seçim olacaqdır. D.Torpağın turşuluğunu azaltmaq üçün payızda əhəng ilə müalicə olunmalıdır. Torpağı qazmaq üçün tətbiq olunan yerə mineral gübrələr əlavə etməyə də dəyər. Mis və molibden kimi kimyəvi elementlər içərisində olmalıdırlar.

Erkən yazda, torpağa 1 kvadratmetr əraziyə 200-400 qr ilə aparılan ağaclardan və ya dolomit unundan hazırlanmış kül əlavə etmək lazımdır. Qazmadan əvvəl yerə kompost və ya gübrə əlavə etmək tövsiyə olunur, bağın 1 kvadrat metri üçün 2 vedrə səpələnmək.

Eniş

Romaneskonun becərmə texnologiyası praktik olaraq rəngli bir çeşidə qulluqdan fərqlənmir. Toxum əkmək üçün ən yaxşı vaxt aprel ayının sonudur.

Romanesko kələm toxumlarını yetişdirərkən ən vacib şey optimal temperaturu qorumaqdır. Yanlış seçilmiş istilik rejimi yaxşı məhsul əldə etmək üçün bütün səyləri ləğv edəcəkdir.

Qurulduğu otaqda fidanın ilk kotiledon yarpaqları görünməzdən əvvəl ətraf temperaturu + 20 ° C-dən yüksək olmamalıdır. Cücərmədən 30 gün sonra temperatur 10 ° С düşür, belə ki, gecə + 8 ° C-dən yuxarı qalxmır.

Fidanların bütün böyüməsi zamanı müntəzəm olaraq suvarılması və fidanların çox uzanmağa vaxtının olmaması üçün işıqlandırmaya nəzarət edilməsi tələb olunur. Düzgün qulluq nəticəsində fidanlar aşağı, güclü bir kök üzərində, inkişaf etmiş bir kök sisteminə sahib olmalıdır.

Toxum əkildikdən 45-60 gün sonra torpağa fidan əkmək olar. Çəngəllər böyüdükdə, əkin üçün dəqiq istifadə edilənlər arasında çox fərq yoxdur - toxum və ya fidan. Hər iki vəziyyətdə də, hər bir açılış sırası arasındakı məsafə 50 sm, içərisində isə 60 sm olmalıdır.

Baxım qaydaları

Romanesko üçün qayğı xüsusi çətinliklər yaratmır. Əsas qulluq qaydalarına əməl etsəniz, problemsiz bir məhsul götürə biləcəksiniz. Əsas qayğı aşağıdakı kimidir:

Suvarma

Kələm torpaq nəmini tələb etdiyinə görə yaxşı məhsulun açarı olan mütəmadi olaraq suvarılmalıdır. Çiçəklənmənin meydana gəlməsi dövründə suvarma xüsusilə vacibdir. Bununla yanaşı, eyni zamanda, torpağın bataqlığına icazə verilməməlidir, buna görə suvarmadan sonra hər bitkinin altındakı zəmini itirməyə dəyər.

Alaqlara qarşı mübarizə

Alaq otlarının vaxtında təmizlənməsi kələm üzərində zərərvericilərin meydana gəlməsinin qarşısını alacaq, həm də müxtəlif xəstəliklərin qarşısını alır.

Üst paltar

Bütün bitki mövsümündə, Romanesco çəngəlləri üç dəfə bəslənir.

Qalıcı bir yerə əkildikdən bir həftə sonra fidan bəslənə bilər 20 q mineral gübrə əlavə olunduğu 10 litr suda seyreltilmiş gübrəsi və ya quş tullantıları.

İkinci qidalanma 2 həftədən sonra həyata keçirilir. Bunu etmək üçün 10 litr suda 2 çimdik superfosfat, 1,5 xörək qaşığı ammonium nitrat, hər biri 2 q kalium xlorid və borik turşusu ilə qarışdırın.

Ziyanvericilərə və xəstəliklərə qarşı mübarizə

Bu çeşiddə kələm, quru biti, xaça batan birə zərərvericilər hesab olunur. Görünüşlərinə səbəb olmamaq üçün, bitkilərin müasir böcək dərmanları ilə müntəzəm müalicəsi kömək edəcəkdir.

Qara ayaq, selikli bakterioz, mozaika, alternariya kimi xaça batan xəstəliklərə az zərər vermərəm. Bəzilərinin öhdəsindən gəlmək bəzən yalnız bitkini tamamilə məhv etməklə mümkündür.

Məhsul

Çəngəllərin təmizlənməsinə sentyabr ayında başlaya bilərsiniz. Bitkinin 1 m-ə qədər böyüməsinə baxmayaraq, çiçəklənmələri kiçikdir. Səhər kələm başlarını kəsməyə dəyər, günəşin hələ bütün bitkini qızdırmaq üçün vaxtı olmadığı halda.

Kələm başlarını üzümün üzərinə çox qoymayın - bu, çiçəklənmələrə və ya qurumağa gətirib çıxarır.

Bunu bilməyə də dəyər Kələm yığdıqdan sonra soyuducuda saxlasanız, o zaman qida xüsusiyyətlərini tez itirəcək və pisləşməyə başlayacaq. Dərin dondurma kələmin faydalı keyfiyyətlərini qorumağa kömək edəcəkdir. Sonra, buzdan sonra kələm çiçəkləri şirəli və həssaslığını itirməyəcəkdir.

Romanesko çeşidini yetişdirmək başqa bir kələm çeşidindən bir qədər çətindir, çünki texnologiyanın hər pozulması, çiçəklənmələrin ona bağlanmayacağına səbəb ola bilər. Ancaq bu fraktal möcüzəsini yataqlarında görmək istəyən bağbanlar üçün daha cəlbedici olur.


  • 1 Botanika təsviri
  • 2 Bioloji xüsusiyyətlər
    • 2.1 Termal və su şəraitinə dair tələblər
    • 2.2 İşıq tələbləri
    • 2.3 Torpaq tələbləri
    • 2.4 Gübrə tələbləri
  • 3 Mədəniyyətin mənşəyi və yayılma tarixi
  • 4 Kimyəvi tərkibi
  • 5 aqrotexniki
    • 5.1 Fidan yetişdirmək
    • 5.2 Açıq havada böyümək
  • 6 Məhsul və tərbiyə
  • 7 Toxum istehsalı
  • 8 Çeşidlərin və hibridlərin xüsusiyyətləri
  • 9 Gül kələminin xəstəlikləri və zərərvericiləri
  • 10 Dərman istifadəsi
  • 11 Qida istifadəsi
    • 11.1 Məhsulun keyfiyyətinin göstəriciləri
  • 12 Rekursiv ölçü
  • 13 Buna da baxın
  • 14 Qeydlər
  • 15 Ədəbiyyat
  • 16 İstinadlar

Gül kələmi illik bir yaz və ya qış bitkisidir. Kök sistemi liflidir, torpaq səthinə yaxındır. Kök silindrikdir, hündürlüyü 15-70 sm, üfüqi vəziyyətdə və ya düz və ya əyik şəkildə yuxarıya doğru yönəldilmiş yarpaqları, çox vaxt spiral əyri olur. Bəzi formalar vegetativ fazada budaqlanır. 5-40 sm uzunluğa çatan petioles ilə, tam oturmadan lir-pinnatipartitə qədər yarpaqlar. Güclü antosiyanin piqmentasiyası ilə açıqdan mavi-yaşıl və daha az tez-tez boz-boz rəngə boyanma. Plitələr dar, oval, qırpılmış-eliptik və yumurtadan lansolataya qədər, 15-90 sm uzunluqdadır. İşıqdan çox güclü mum örtüyü.
Gül kələminin ən ibtidai formalarında, istifadə olunan orqan, rozetin yuxarı yarpaqlarının qoltuqlarından əmələ gələn fərdi ətli çiçəkli tumurcuqlardır (qönçələnmə mərhələsində), digər formalarda - apikal tumurcuqlar güclü olduqda "baş" dallanmaq, qıvrılmaq. Başların forması yuvarlaqdan yuvarlaq olur. Boyama - müxtəlif tonlarda yaşıldan, bənövşəyi və sarımtıldan qar-ağa qədər. Üst yarpaqlar kiçik, qısa oval və geniş xəttlidir, bərabər kənar və ya lanceolate və uzunsov üçbucaqlı, dentate.

Çiçək dəstələri çox qısadır (3 sm) uzundan (15 sm-dən çox) sıxdır. Çiçəklər əsasən kiçik və orta ölçülü (1,2-2,0 sm), nadir hallarda iri (2,6 sm-ə qədər), incə pedikellərdir. Ləçəklərin rəngi ağ, açıq sarı və sarıdır, səthləri büzməli və ya vezikulyar qırışdır.

Meyvə çoxsaylı bir qabıqdır. Qabıqlar qısa və orta uzunluqdadır (6.0-8.5 sm), əsasən silindrikdir, daha az yastı silindrikdir, qısa bir burunlu yumrudur.

Texniki yetişmə mərhələsində zavodun ümumi görünüşü (şəkil)

Çiçəklənmə rəngləri müxtəlifliyə bağlıdır


Mikrogreenlər nədir?

Mikro ekranlar 1-2 həqiqi yarpaq mərhələsində qida üçün istifadə olunan tərəvəz və yaşıl bitkilərin cücərtiləridir (ümumiyyətlə 10-14 gündən çox olmamaq şərtilə, erkən yetişən məhsullar üçün - məsələn, sulu balığı - 4-6 gün kifayətdir ). Bu cür bitkilərin maksimum hündürlüyü 4 sm-dir; yalnız noxud və günəbaxan daha yüksək ola bilər.

Mikroşəkilləri böyütmək asandır: geniş sahələrə və xüsusi şərtlərə ehtiyacınız yoxdur, məhsul üçün uzun müddət gözləmək və onun saxlanmasına diqqət yetirmək lazım deyil. Hətta çox məşğul bir şəhər sakini özünün "yaşıl konveyerini" qura bilər, bunun üçün lazımlı bir şey, uyğun bir döşəməyə sahib olan pəncərələrdə, toxumlarda və qablarda bir az yerdir.

Ailədə uşaqlar varsa, mütləq onları "mikro qəsəbəyə" cəlb edin - gənc təbiətşünaslar bunu sevirlər!


Kələm növləri

Rusiya Federasiyasında 13 növ kələm becərilir. Rusiya Federasiyası ərazisində istifadə üçün təsdiq edilmiş Damazlıq Nailiyyətlərinin Dövlət Reyestri buna sübutdur. Hər növ müxtəlif növlərə təsnif edilir. Rusiyada kələm formaları əsasən yaygındır, lakin tədricən digər növlər populyarlaşır.

Ən çox yayılmış növü ağ kələmdir

Ağ kələm enlemlerimizdeki ən yaygın, populyar və geniş yayılmış mədəniyyət növüdür. Onun yayılması Dövlət Reyestrində təqdim olunan çox sayda - 400-dən çox növ ilə təsdiqlənir. Hamısı əsas xarakterik xüsusiyyətə malikdir - rozetin mərkəzindəki yarpaqlardan əmələ gələn yuvarlaq və böyük bir meyvə.

Tərkibinə görə ağ başlı gözəllik, müntəzəm istifadəsi ilə mədə-bağırsaq traktının, böyrəklərin, ürək xəstəliklərinin qarşısını alır və yuxunu normallaşdırır.

Ağ kələm çəngəlinin rəngi az qala ağdan tünd yaşıl rəngə qədər dəyişir. Tərəvəz B vitaminləri, karoten, askorbin turşusu, fruktoza, lif, kalium, kalsium və bir sıra faydalı elementlərlə zəngindir. Çeşidlər olgunlaşma baxımından fərqlənir, demək olar ki, hamısı aşağı temperaturlara yaxşı dözür, lakin torpağın qida dəyərinə və nəminə ehtiyac duyurlar.

Ağ kələm istifadəsində çox yönlüdür. Çiy, bişmiş, qaynadılmış, bişmiş, mayalanmış, turşu yeyilə bilər. Kələm olmadan bişirilə bilməyən ənənəvi yeməklər var - kələm şorbası və borscht. Gec növlər yaxşı saxlanılır, bu da təzə, qidalandırıcı tərəvəz istehlakını genişləndirməyə imkan verir.

Təzə yeyildikdə ağ kələm mükəmməl bir askorbin turşusu mənbəyidir və bu, tərəvəzi qışda vitamin çatışmazlığı ilə mükəmməl bir vasitə halına gətirir.

Ağ kələmdən alınan təzə şirəsi mədə və onikibarmaq bağırsaq yaralarının sağalmasına kömək edir, çünki tərkibində antiulcer U vitamini var.

Qırmızı kələm

Qırmızı kələm ağ kələmin ən yaxın qohumudur və ondan yalnız rəngdə fərqlənir. Çəngəllər həm xaricində, həm də içərisində qırmızı-bənövşəyi rəngdədir. Yalnız kələm başının damarları və sapı ağ rəngə boyanır. Kələm xüsusi bir piqment - siyanidinə görə belə qeyri-adi bir rəngə sahibdir.

Qırmızı kələm 16-cı əsrdə Qərbi Avropanın yetişdiriciləri tərəfindən yetişdirildi, 17-ci əsrdə "mavi kələm" adı altında Rusiyaya gəldi

Piqment əmələ gəlməsi üçün tərəvəzin yaxşı işıqlandırılmasına ehtiyac var. Kölgədə yarpaqlar rənglərini itirir, çəngəllər zəif əmələ gəlir. İşıqdan əlavə, qırmızı kələm torpağın qida dəyəri və nəminə yüksək tələblər qoyur. Ancaq mədəniyyət aşağı temperaturlara yaxşı dözür.

Qırmızı kələmdə yaza qədər mükəmməl saxlanılan çox sıx kələm başları var.

Bu növün 40-dan çox növü Damazlıq Nailiyyətlərinin Dövlət Reyestrində qeydiyyata alınmışdır. Yetişmə (erkən yetişmədən gecədək), məhsul, yarpaq rənginin kölgəsi baxımından fərqlənirlər. Qırmızı kələm vitamin salatlarının hazırlanması üçün ilk növbədə təzə istifadə olunur. Bu müxtəlifliyin müəyyən mənfi cəhətləri var:

  • ağ ilə müqayisədə daha qaba yarpaqlar
  • istilik müalicəsindən sonra iştahsız, qəhvəyi boz görünüş.

Ancaq daha çox müsbət keyfiyyətlər var:

  • uzun müddət saxlanılır,
  • turşu və turşu zamanı cəlbedici rəngini itirmir
  • qırmızı kələmin müntəzəm istifadəsi mədənin təzyiqini və turşuluğunu normallaşdırır, qan damarlarının divarlarını gücləndirir, maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır
  • Qırmızı kələm ağ kələmdən C vitamini (təxminən 2 dəfə), karoten (demək olar ki, 4 dəfə) miqdarında çox zəngindir.

Qırmızı kələm duzlayarkən, tərəvəzin dadı və aromasını maraqlı şəkildə tamamlayan dəfnə yarpaqları, qara bibər, qərənfillər və hətta darçından istifadə edə bilərsiniz.

Savoy gözəlliyi

Ağ kələmə tez-tez kələm ailəsində bir xanım deyilirsə, Savoyard bağbanlarına aristokrat deyirdilər. Demək olar ki, mükəmməl dəyirmi başında ağ damarları olan qıvrımlı blister yarpaqlarından büzməli tünd yaşıl bir burun var. Qeyri-adi dərəcədə gözəldir, buna görə də tez-tez yalnız çəngəl almaq üçün deyil, həm də həyətyanı sahəni bəzəmək üçün istifadə olunur.

Oluklu olduqları üçün Savoy kələminin başları kifayət qədər sərbəst və yüngüldür.

Savoy kələmi uzun müddət Avropa bağlarında kök saldı, ancaq Rusiyada hələ layiqli populyarlığını qazanmadı.

Savoy kələmi ağ kələm ilə eyni şəkildə yetişdirilir. Dondan davamlıdır, quraqlıqdan qorxmur. Qeyd etmək lazımdır ki, zərərvericilər büzməli kələm yarpaqlarını çox sevmirlər.

Erkən Savoy kələm növlərinin seçmə yığımı iyul ayında, gec sortları isə oktyabr ayında başlayır.

Cazibədar görünüşünə əlavə olaraq, Savoy kələmi zəngin bir tərkibə malikdir, bu da onu pəhriz pəhrizində əvəzolunmaz edir. Yarpaqların və kələm başının dadı çox incə, biraz şirindir. Mədəniyyət kələm şorbası, salat, kələm turşusu bişirmək üçün əladır. Kövrəkliyinə görə tərəvəzin başı asanlıqla sökülür, buna görə Savoy kələm yarpaqlarında kələm rulonlarını bişirmək sadədir, həssas və şirəli olur.

Savoyard çox incə yarpaqlara malikdir, buna görə əla kələm rulonları hazırlayırlar.

Brüssel cücərtiləri

Bu çeşid bağlarımızdakı ən nadir kələm adlandırıla bilər. Olduqca ekzotikdir: uzun bir gövdədə 4-5 sm ölçülü miniatür parlaq yaşıl başlar əmələ gəlir.Bir bitkidə 40 güvə qədər yetişə bilər.

Hündürlüyü 60 sm-ə qədər olan Brüssel cücərtilərinin gövdəsi tamamilə qoz ölçüsündə mini başlarla örtülmüşdür

Mədəniyyət uzun bir böyümə mövsümü ilə seçilir. Toxumların erkən əkilməsi ilə belə məhsul sentyabr ayının sonuna qədər yetişmir. Brüssel üçün ideal şərtlər uzun, sərin yaz və orta rütubətdir. Bu kələm çeşidinin böyümək xüsusiyyətləri var:

  • kələmin ən böyük başları yerdə, göbələyin dibində bağlandığı üçün onu sıxmaq olmaz
  • hündür bitkilərin dəstəyə ehtiyacı var
  • Brüssel cücərtiləri qalınlaşmış əkinlərə dözə bilmir
  • tumurcuqlar böyüdükcə bitkinin üstü sıxılır və yarpaqları kəsilir.

Ən ləzzətli olanları hələ qapalı olan, lakin artıq istənilən ölçüyə çatmış Brüssel lahanalarının başlarıdır

Gec yetişməsinə baxmayaraq, Brüssel lahanası bir çox üstünlüklərə malikdir:

  • şaxta müqaviməti
  • tələb olunmayan qayğı
  • ağ kələmdən daha çox amin turşusu və vitamin
  • əla qorunma
  • istifadədə çox yönlü. Kələm başları salatlara qoyulur, qızardıla bilər, şorba əlavə edilir, bişirilir, dondurulur.

Brüssel lahanası, içərisində xardal yağının olması ilə əlaqəli ədviyyatlı qozlu bir ləzzətə malikdir.


Evdə qulluq

İstilik

Yaz-yaz dövründə oxalis + 20-25 ° C temperaturda rahat hiss edir. Qışda, hərəkətsiz bir müddət üçün bitki təxminən + 12-14 ° C temperaturu olan soyuducu bir otağa köçürülməlidir.

İşıqlandırma və rahat yer

Kislitsa parlaq, lakin yumşaq və dağınıq işıqlandırmanı sevir, birbaşa günəş işığından qorunmalıdır. Gün işığı saatları 12-14 saat davam etməlidir, buna görə payız-qış dövründə bitki cənub pəncərəsində yenidən qurmalı və əlavə süni işıqlandırma istifadə etməlisiniz.

İsti mövsümdə, çiçəyi qaralamaqdan qoruyarkən otağı tez-tez havalandırmalı və ya bitki ilə birlikdə bağları bağçaya aparmalısınız. Ayrıca, xama albalı birbaşa bir çiçək yatağındakı açıq yerə və ya ağacların altındakı qayalı bir bağçaya əkilə bilər.

Oxalis üçün bir əkin sahəsi seçərkən, bu bitkinin yeraltı tumurcuqların köməyi ilə yayıldığını və zamanla geniş bir ərazi tuta biləcəyini unutmamalıyıq.

Bitki üçün hansı qazan lazımdır?

Otaq şəraitində turş turşu yetişdirmək üçün aşağı, lakin geniş bir keramika çiçək qabı seçmək daha yaxşıdır. Saytda turşu ağacının böyüməsini istisna etmək üçün bitkini xüsusi qablarda da əkə bilərsiniz.

Konteynerin alt hissəsində drenaj delikləri olmalıdır. Drenaj olaraq gil qırıntıları, perlit, vermikulit, incə çınqıl və ya genişlənmiş gil istifadə edilə bilər.

Kölgə tolerantlığı

Oxalis həm kölgədə, həm də birbaşa günəş işığı almırsa, parlaq işıqda yaxşı böyüyür. Yalnız yarpaqların rəngi işıqlandırmadan asılıdır.

Budama və cavanlaşma

Budama adi turş üçün lazım deyil, ancaq bir müddət yuxusuz qaldıqdan sonra qurudulmuş yarpaqlar və çiçək sapları götürülə bilər.

Oxalis oflayn və onlayn çiçək mağazalarında satılır. Maliyyət 50 ilə 500 rubl arasında dəyişir.

Hansı torpaq lazımdır?

Oxalis, rütubətin durğunlaşmayacağı münbit və boş bir torpağa ehtiyac duyur. İçəridə oxalis yetişdirmək üçün, çiçək mağazalarında satılan qapalı bitkilər üçün universal bir torpaq uyğundur. Ağır gilli torpaq olan bir bağda yetişdirilirsə, ona bərabər hissələrdə qum, torf və çim əlavə etməlisiniz.

Torf və ya kompost əlavə edərək torpağın məhsuldarlığını artıra bilərsiniz.

Torpağın turşuluğu neytral (pH 6.0-7.0) və ya zəif (pH 5.0-6.0) olmalıdır.

Torpaq qarışığının öz-özünə hazırlanması üçün bərabər hissələri qarışdırmalısınız:

  • çay qumu
  • humus torpaq
  • torf
  • yarpaq torpaq
  • çəmən torpaq.

Zərərvericilərin dezinfeksiya edilməsi və məhv edilməsi üçün hazırlanmış torpaq qarışığı sobada kalsine edilməli, kalium permanganat məhlulu ilə tökülməlidir və ya kömür əlavə edilməlidir.


Kələm necə çoxalır

Birinə, böyümək mövsümünün ilk ilində təsadüfən bir ox buraxan bir bitkidən toxum götürmək mümkündürsə, bu böyük bir səhvdir. Bu cür toxumlardan böyüyən bitkilər müəyyən bir çeşidin xüsusiyyətlərini qoruya bilməz və hətta kələm başlarını meydana gətirə bilməzlər. Keyfiyyətli kələm toxumu əldə etmək qaydaları var.

Toxum necə alınır

Tam hüquqlu bir əkin materialı yalnız kələm həyatının ikinci ilində əldə edilə bilər. Kraliça hüceyrələri adlanan xəstəlik əlamətləri olmayan ən güclü kələm başlarını seçmək lazımdır. Dondan başlamazdan əvvəl kökləri və bir parça torpaq ilə çıxarılır. Anbarda qoymadan əvvəl kələm başlarında 2-3 örtük yarpağı qalır. Kələm odun külü ilə tozlanır, kök sistemi bir gil püresi içərisinə batırılır və 1-2 ° C-də saxlanılır.

Mart və ya aprel aylarında kötüklər konus şəklində kəsilir ki, yuxarı qönçə bütöv saxlanılsın və kötükdəki petioles 2-3 santimetr uzunluğundadır. Hazırlanmış kələm kötükləri nəm torf və ya humusa qoyulur. Ana bitkiləri aprel və ya may ayının birinci yarısında əkilir. Kütləri bir açıya qoyun və kələm başının dibinə qədər dərinləşdirin.

Kələm kötükləri (ana likörləri) konus şəklində kəsilir və əkildikdə kələm başının dibinə basdırılır.

Fərqli sortların xayaları arasındakı məsafə ən azı 500-600 metr olmalıdır, əks halda çarpaz tozlaşma baş verə bilər. Yataqlara standart qulluq göstərilir: suvarılır, gevşetilir, yabanı otdan təmizlənir, azot gübrələri ilə iki dəfə qidalanır. Toxumlar qabıqlar yetkin və quru olduqda yığılır.

Bir kötükdən kələm necə yetişdirilir

Bir kötükdən toxum deyil, başqa bir kələm məhsulu almaq mümkündürmü? Mümkündür, amma hər yerdə deyil və heç bir kötükdən deyil. Bir mövsümdə eyni bitkidən iki məhsul alan bağbanların təcrübəsi var, ancaq bu, yalnız erkən kələm yetişdirilən isti iqlimi olan bölgələrdə mümkündür.

İyulun əvvəlində erkən kələm (məsələn, iyun kələmi) yığarkən, kələm başlarını kəsdikdən sonra kələm kötükləri yerdə qalır. Bir müddət sonra yarpaq axilsində kiçik kələm başları əmələ gəlməyə başlayacaq. Onları incəltmək və hər kötükdə iki baş kələm qoymaq tövsiyə olunur. Əvvəlki kələm başlarından aşağı yarpaqlar daha yaxşı nəm saxlamaq üçün kəsilmir. Və sonra - suvarma, gevşetmə, qidalanma - hər şey hər zamankı kimi. Və sentyabr ayının ortalarına qədər təxminən 500-700 qram ağırlığında kələmlərin təkrar məhsulu əldə edilir.


NƏTİCƏ

Gördüyünüz kimi, fraktallar təcrid olunmuş və anlaşılmaz bir şey deyil. Bunlar həyatımızı doldurur. Dünyanın fraktal quruluşu haqqında biliklər qədim dövrlərdən bəri insanlarla birlikdə olmuşdur. Kiçik bir araşdırma apardıq və fraktalların qədimliyi, həm insanın özündə, həm də cəmiyyətdəki memarlıq və təzahürlərdə tətbiqetmə yolları ilə bağlı maraqlı faktlar tapdıq.

İkinci hissədə tarixə, memarlığa, musiqiyə həyəcan verici bir səyahətimiz olacaq. Ölçülməz dərəcədə kiçik dəyişikliklərin qlobal transformasiyalara necə yol aça biləcəyini anlamaq imkanımız olacaq. Və bir insan cəmiyyətin bir vahidi olaraq insanların uzun müddət arzuladığı qızıl minilliyi həyata keçirmək üçün nə edə bilər.

Biblioqrafiya:

Anastasia Novykh AllatRa K: ALLATRA Nəşriyyat Evi 2013

Anastasiya Novykh "Sensei IV"

ALLATRA TV proqramı “ŞüUR və ŞƏXSİYYƏT. Qəsdən ölənlərdən əbədi Yaşayanlara "

MADDƏ "MƏDƏNİYYƏT NƏZƏRİNDƏ FRAKTALAR TİPOLOJİYASINA"

Smirnova A.S., Memarlıq və psixologiyada Gotik üslub. (Davamlı Peşəkar Təhsil İnstitutunun elmi əsərləri. №4 / 2014.

Demenok S., Yalnız bir fraktal. - SPb.: OOO "Strata", 2012.

Brest Dövlətinin Bülletenindən bir məqalə. texnoloji. universitet. 2015 №1: Kolosovskaya A.N. Ruhani cəngavərlərin memarlıq strukturları.

G.M. Vdovin G.M., Trubetskov D.I., Bir əsr fraktal həndəsə: Julia və Fatou'dan Hausdorff və Besicoviçdən Mandelbrot'a. Saratov Milli Tədqiqat Dövlət Universiteti N.G. Çernışevski. Rusiya. 2020.

Feder E., Fraktallar. Tərcümə edənlər Yu.A. Danilov və A. Şükürov. M.: "Mir". 1991.


Videoya baxın: Gül arıglamag Dieti. Gül kələmi necə bişirək ki?