Məhsuldan sonra kartof saxlama: Kartofu bağdan necə saxlamaq olar

Məhsuldan sonra kartof saxlama: Kartofu bağdan necə saxlamaq olar

Müəllif: Bonnie L. Grant, Sertifikatlı Şəhər Ziraatçısı

Kartof ehtiyacınız olduğu kimi yığılır, ancaq bir nöqtədə donmadan əvvəl qorumaq üçün bütün məhsulu qazmalısınız. Artıq bir dəstə spud olduğunuza görə kartofu təzə və istifadəyə yaraşdırmaq üçün necə? Bağ kartoflarını saxlamaq, yeriniz və sərin bir yeriniz olduğu müddətcə asandır. Kartof yığımından sonra saxlamağın daha uğurlu olmasını təmin etmək üçün çörəkləri qazmadan əvvəl bir neçə şey edə bilərsiniz.

Kartofu necə saxlamaq olar?

Məhsulunuzun düzgün saxlanması məhsul yığımından əvvəl bir neçə becərmə təcrübəsi ilə başlayır. Məhsul yığımından bir neçə həftə əvvəl bitkilərə verdiyiniz suyu ciddi şəkildə azaldın. Bu kartofdakı dəriləri sərtləşdirəcəkdir. Məhsulu qazmazdan əvvəl üzümlərin tamamilə geri dönməsinə icazə verdiyinizə əmin olun. Üzümlər tamamilə ölmədən sarı və xallı olacaq, sonra quruyub qəhvəyi olur. Bitki ölənə qədər gözləmək spudların yetkinliyini təmin edir. Bu məhsuldan əvvəl aparılan müalicələr bağçanızdan kartof saxlamaq üçün həlledici addımlardır.

Kartofun necə saxlanacağına dair bir fikir müalicə olunur. Müalicə kök yumrularının dərisini daha da möhkəmləndirəcək bir prosesdir. Kartofları on gün ərzində orta temperaturda, lakin yüksək nəmlik olan yerlərə qoyun. Kartofları qazdıqdan sonra təmizləyin və karton qutuya qoyun və ya 65 F. (18 C.) və nəmlik yüzdə 95 olan bir otaqda açıq kağız torbalara qoyun.

Spudlar müalicə edildikdən sonra onları zərər üçün yoxlayın. Yumşaq ləkələri, yaşıl ucları və ya açıq kəsikləri olanları çıxarın. Sonra onları uzun müddətli saxlama üçün daha sərin bir mühitdə saxlayın. 35-40 F (2-4 C) temperaturu olan quru bir otaq seçin. İdeal olaraq bir soyuducu yaxşı işləyir, amma məhsul soyuducuda saxlamaq üçün çox böyük ola bilər. Qızdırılmamış zirzəmi və ya qaraj da yaxşı bir seçimdir. Yumruları temperaturun donma ehtimalı olan yerlərdə saxlamayın, çünki onlar çatlayacaq.

Saxlanılan kartofların uzunluğu və keyfiyyəti əkdiyiniz müxtəlif kök yumrularından təsirlənir. Qırmızı kartof ağ və ya sarı rəngli dəri sortları qədər saxlamır. Qalın dərili russets daha da uzun ömürlüdür. Müxtəlif növ kartof yetişdirməyə meyllisinizsə, əvvəlcə daha incə qabıqlı spudlardan istifadə edin.

Məhsuldan Sonra Kartof Saxlama

Kök yumruları sərin temperaturda saxlandıqda altı ilə səkkiz ay davam edə bilər. Bağ kartoflarını 40 F (4 C) -dən yüksək temperaturda saxlayarkən, yalnız üç-dörd ay davam edəcəkdir. Spudlar da azalacaq və cücərə bilər. Bunlardan bir neçəsini aprel və ya may aylarında əkin üçün saxla. Kartofları cücərməsinə səbəb ola biləcək qazlar verən alma və ya meyvə ilə saxlamayın.

Bu məqalə son dəfə yeniləndi


Qış üçün tərəvəzləri necə saxlamaq olar?

Dərc olundu: 10 Noyabr 2015 - Son yenilənmə: 26 İyun 2020 Müəllif: Lori Elliott

(Tərəfdaşın açıqlanması: Bu yazıdakı keçidlərdən bir şey satın alsanız komissiya ala bilərəm. Maliyetiniz eyni qalır. Bir Amazon İştirakçısı olaraq seçmə puaşlardan qazanıram. Daha çox məlumata buradan baxın :)

Bağda yetişdirilən öz məhsullarınızı saxlamaq istəsəniz və ya yerli bir ferma stendindən və ya fermer bazarından təzə tərəvəzlər üçün kütləvi endirimdən yararlanmaq istəməyinizi bilmək ən vacib şeylərdən biri bu tərəvəzləri necə düzgün saxlamağınızdır Qış.

Qış üçün məhsul saxlamaq bu gün hər zaman düşünmədiyimiz bir şeydir, çünki istədiyimiz zaman baqqal dükanına qaçmaq seçimimiz var, amma əcdadlarımız yaxşı bir yerə sahib olacaqlarına əmin olmaq üçün qış saxlamağı diqqətlə planlaşdırmalı idilər. korlanmış qida tədarükü qışda korlanmadan davam edəcəkdir.

Öz yeməyinizi qış üçün necə saxlayacağınızı bilmək üçün ölüm-ölüm zərurəti olmaya bilər, bəzi əsas qida saxlama qaydalarını bilmək pul qazanmaq istəsən öyrənmək üçün köhnə bir bacarıqdır. toplu olaraq almaq və ya öz yeməyinizi yetişdirməklə və ya baqqal dükanından aldığınız məhsulu israf etmək istəməməyinizə baxmayaraq.


Qış bağçası: Yerdə kök tərəvəzlərin saxlanılması

Bir çox sərt kök tərəvəzinin qış üçün qazılıb saxlanılmasına ehtiyac yoxdur. Bu şaxtaya davamlı tərəvəzlər 10 ° F-yə qədər torpaqda saxlanıla bilər

Mən bir az ola bilərəm tənbəl bağban - Bağda işləməyi sevirəm, amma vaxta qənaət edə biləcəyim bir şey varsa, hər şey bitmişəm. Çox sevdiyim bir şey qışda tərəvəz qazmaq və saxlamaq lazım deyil. Onların çoxu yerdə qala biləcəyi halda niyə edirsən?

25 ° F (-2.2 ° C) altındakı temperatur kök tərəvəzlərini silə bilsə də, o zamana qədər olan hər şey çuğundur, cəld, kolrabi, şalgam, turp və yerkökü üçün təhlükəsizdir. Bitkilər çox vaxt öləcək, lakin yerdəki ləzzətli bit kifayət qədər yaxşı saxlayacaq. Üstünə bir az malç qoyun, daha da sərin templərdə qorunur.

Yerkökü və şalgam soyuq havalara və yüngül şaxtalara davam edə bilər

Şaxta Dözümlülük

Hər şey donmaya dözümlülükdən irəli gəlir. Bağım İngiltərənin sahillərində çox mülayim qışlar olan 9-cu zonadadır. Daha sərt tərəvəz məhsulumdan o qədər də narahat deyiləm, çünki burada nadir hallarda donur. Buna baxmayaraq, bəzi yeməli olanların dondan qorunması üçün yaxşı bir 6-12 ″ saman və ya yarpaq sümüyünə ehtiyac var.

Daha soyuq bir zonadasınızsa, tənbəl bir bağban olmağınıza şans verməməlisiniz. Kök tərəvəzləri sərt donmaların toxuna bilmədiyi sərin tülbəndlərdə və qarajlarda saxladığınızdan əmin olun. Bu, xüsusilə torpağınızın nəm olduğu üçün doğrudur. Bir dəfə bir dostumun 20 metrlik yerkökü sərt soyuqdan israf olduğunu gördüm. Kökləri möhkəm dondurdu və istilər istilənəndə qarışıqlara getdilər.

Məhsul və saxlama

Hər bir yeməyin soyuğa qarşı fərqli bir tolerantlığı var, məhsulu planlaşdırarkən bunu nəzərə al. Kök tərəvəzlərimi yerə qoyaraq nisbətən təhlükəsiz olduğumu hiss edərkən, daha soyuq temperaturda olanlar nələrin ola biləcəyini çox yaxşı bilirlər.

İstiliklərin 25 ° F (-2.2 ° C) -ə qədər olacağını düşünürsənsə, qazıb qablaşdır. Olmazsa, ehtiyacınız olana qədər onları yerə qoyun. Qışda heyvanlar tərəfindən yandırıla bilər, lakin üzvi bağbanlar çətindir və bir neçə çuxuru görməməzlikdən gələ bilərik.

Çuğundur - 30 ° F (-1 ° C) davamlı temperaturda yerində dayanacaq. Bütün qış bağda qalsa, köklər çox erkən yaz göyərti verəcəkdir. Bu yarpaqları təkrar böyütmədən əvvəl onları biçdiyinizə əmin olun, yoxsa ət oduncaq olacaq.

Çuğunduru bütün qış bağçada qoysanız, mart ayının sonundan aprelin əvvəlinə qədər erkən zoğalı yarpaqları istehsal edəcəklər

Yerkökü - Düzgün uyğunlaşdırılsa, 20 ° F (-6 ° C) -ə qədər olan temperaturlara davamlı olduğu bilinir. Həm də qaranlıq bir sərin yerdə saxlanılan nəm qum qutularında yaxşı saxlayırlar.

Sereriac - sərt bir dondurmaya davam edə bilməz, lakin xüsusilə qoruyucu malç ilə yüngül donlara dözə bilər. Yerkökü kimi nəmli qum qutularında da saxlanıla bilər.

Kohlrabi - bu yerdəki 'kök' tərəvəzi dondan sonra daha şirin olur. Sərt donmağı sevmir, buna baxmayaraq ehtiyacınız olana qədər onları samanla qoruyun.

Yeni Zelandiya Yam (Oca) - Bu cənubi amerikan yumru yumşaq şaxta ilə çox xoşbəxt yatır. Sərt bir dondurmaya dözə bilməz, buna görə də onları qazın və bitki örtüyü öldükdən iki həftə sonra kartof kimi saxlayın. Payıza qədər kök yumruları əmələ gətirməyə başlamazlar, buna görə ehtiyac olarsa saxlamağınız lazım olan son tərəvəzlərdən biridir.

Yaşıl və bənövşəyi Kohlrabi xırtıldır və qovurma üçün əladır

Cibgir - soyuq, cırtdanları daha da şirin edir! Eyni ailədə olsalar da, yerköküdən daha sərtdirlər və yerə qoyulsa yaza qədər yaşayacaqlar. 0 ° F (-18 ° C) -yə qədər olan temperatur, qarışdırıldığı təqdirdə onları faza etməz.

Kartof - əvvəllər könüllü bir kartof bitkisi varmı? Sonra bilirsiniz ki, mülayim bir qışda yerin altında sağ qalacaqlar. Mülayim qışlarda lazım olduğu qədər qazın, amma onları sərin yerdə qazıb saxlamaq yaxşı olar. Şlaklar zəmində problemə çevrilə bilər. Siçanlar və gəmiricilər anbarda bir problem ola bilər, buna görə onlara diqqət yetirin.

Rumıniyada aldığım qara çeşid daxil olmaqla müxtəlif turplar. Qara İspan Turp adlanır və nəhəng böyüyə bilər.

Turp - orada kifayət qədər böyük qış növləri də daxil olmaqla, turp növlərinin dünyası var. Bunların böyüməsi daha uzun sürür və torpaqda bir az daha qalsa odunlaşmaz. Tövsiyə edə bilərəm Qara İspan Turpları yerində saxlayanlar üçün.

Şalğam - Çox sərtdir. Bəzi növlər düzgün uyğunlaşdırıldığı təqdirdə 10 ° F (-12 ° C) -ə qədər davam edə bilər. Maraqlıdır ki, yay şalğamının ədviyyatı soyuqla birlikdə şirinliyə dəyişir.

İsveçlilər - Şalgam qədər möhkəm və yaxşı bir qış ştapelidir.

Şalgam ən sərt kök tərəvəzlərindən biridir. Spiciness şaxta ilə şaxta ilə dəyişir.


Şərhlər (23)

Friedgreentom

Çırpılmış və ya pis ləkələri olanları saxlamayın. Yalnız yaxşılarını saxla. Küflənəcəkləri üçün onları yuyunmayın. qışlar 20-yə çatdıqca Ny-də bir zirzəmi ən yaxşı yer kimi görünür. Qarajı sınadım və çox soyuqdu. Bu il zirzəmi ilə uğurlu görünür. Çox soyumadı. Onları köhnə bir şkafa qoydum. Rütubətin artmaması üçün onları bəzi ev yapımı rafların altındakı çekmecələrə qoydum. nəfəs almaq lazımdır. Onları qaranlıqda saxlayın. Çekmeceleri də bir çatlaq açdı. kifayət qədər yaxşı işləyirdi.

Orqanika

Köhnə bir paltar - əla fikir! Kartof dolu tumanlar. Çox sağ ol.


Videoya baxın: Выращивание картофеля в мешках - эксперимент