Fasulye: növlər və müxtəliflik

Fasulye: növlər və müxtəliflik

Fasulye ən çox yayılmış və istehlak olunan tərəvəz onluğundadır. Buna görə demək olar ki, hər tərəvəz bağında baklagiller ailəsindən bu faydalı məhsulun yataqlarını tapa biləcəyiniz təəccüblü deyil. Həqiqətən, burada bir yataq yetərli deyil, çünki bu gün mövcud olan nəhəng mədəniyyət növü və becərmə və qulluqun sadəliyi bağbanları yalnız bitkinin görünüşü ilə deyil, həm də rəngi, ləzzəti ilə fərqlənən müxtəlif növlər əkməyə çağırır. və meyvələrin keyfiyyət xüsusiyyətləri.

Fasulye kolunun görünüşü və forması üçün seçimlər

Fasulye təsnifatı bitki növünə, yəni kolun görünüşünə və formasına əsaslanırsa, aşağıdakı növlər fərqlənə bilər:

  • kol;
  • qıvrım;
  • yarıq titrəyir.

Buş lobya

Bush fasulyesi, maksimum kol hündürlüyü 60 sm-dən çox olmayan qısa bir bitkidir, dəstək tələb etmədikləri üçün təsərrüfatlarda və sənaye məqsədləri üçün yetişdirilir. Bu alt növlərin əksəriyyəti erkən yetkinlik, iddiasızlıq, soyuq müqavimət və yüksək məhsuldarlıq ilə seçilir.

Bush lobya qısa böyüyür. dəstək və gartlara ehtiyac yoxdur

Cədvəl: Damazlıq Nailiyyətlərinin Dövlət Reyestrinə daxil edilmiş məşhur kol kolları

Fotoqalereya: məşhur kol kolları

Buruq lobya

Qıvrım paxlalı kirpiklərin uzunluğu beş metrə qədər ola bilər, buna görə də ən çox çəpərlər, evlərin divarları və ya digər binaların yaxınlığında yetişdirilir. Bu növün əkinləri yerli və bağ sahələrini mükəmməl şəkildə bəzəyir. Açıq bir yataqda böyüdükdə, üzüm tırmanma ən azı 2 metr yüksəkliyə ehtiyac duyur.

Çeşidin mübahisəsiz üstünlüyü sahədəki yerdən əhəmiyyətli dərəcədə qənaət etməkdir - bir kvadrat metrdən bol məhsul verir. Dırmaşan lobya növlərinin böyümə mövsümü kol formalarına nisbətən daha uzundur.

Dırmaşan lobya şaquli əkilməsi kiçik ərazilərdə yerdən qənaət edir və çiçəklənmə və meyvə vermə zamanı bəzəyir

Cədvəl: Damazlıq Nailiyyətlərinin Dövlət Reyestrinə daxil edilmiş məşhur kol kolları

Fotoqalereya: məşhur qıvrım lobya növləri

Fasulyenin hündürlüyü 70 sm-dən 2 m-ə qədərdirsə, çeşid yarı pooping kimi təsnif edilir.

Tərəvəz və dənli lobya

Yemək üsuluna görə, lobya taxıl və tərəvəzə bölünə bilər, yəni yetişməmiş dənələrlə yanaşı, yetişmiş lobya və ya çiyin bıçaqları yemək üçün istifadə olunur. Maraqlıdır ki, əvvəlki taxıllar sıradan insanlar üçün uyğun kobud qida hesab olunurdu. Lakin qabıqlar aristokratiya ilə çox məşhur idi.

Taxıl lobya

Taxıl çeşidinin yalnız yeməli toxumları vardır. Fasulye istifadədən əvvəl qabıqlanır, buna görə bu çeşid üçün başqa bir ad - qabıqlı lobya. Belə fasulyələrin fasulyeleri (qabıqları) sərt bir mum örtüyünə malikdir, sərt və dadsızdırlar. Fasulye özləri də dadı əla, müxtəlif bir görünüş və xüsusi qida dəyəri var.

Quruduqdan sonra lobya soyun, sonra qabıqlar asanlıqla açılır

Cədvəl: qabıqlı lobya məşhur növləri

Fotoqalereya: məşhur mərmi lobya

Tərəvəz lobya

Son zamanlarda tərəvəz lobya növləri bağbanlar arasında xüsusilə populyarlaşmışdır. Taxıldan yalnız taxılların deyil, qabıqların da özlərinin yeməli olması ilə fərqlənir. Bu səbəbdən tərəvəz lobyalarına tez-tez yaşıl lobya, qulançar və ya şəkər fasulyesi deyilir. Tərəvəz fasulyesinin qabığı yetkin vəziyyətdə də perqament qatına və qaba liflərə malik deyil, buna görə müxtəlif yeməklərin hazırlanması, konservləşdirilməsi və dondurulması üçün bütün çiyin bıçağı tez-tez yetişməmiş toxumlarla istifadə olunur. Simli lobya həm kol, həm də qıvrım ola bilər, əla dekorativ keyfiyyətlərə malikdir, buna görə də bir çox bağban və bağbanın sevgisini və hörmətini qazandı.

Cədvəl: məşhur tərəvəz lobya növləri

Fotoqalereya: məşhur tərəvəz lobya növləri

Xahiş edirik unutmayın ki, yarı şəkərli lobya var. Onların özəlliyi budur ki, lobya yalnız yetişməmiş vəziyyətdə yeyilə bilər. Vaxt keçdikcə üzərində bir perqament qatı əmələ gəlir, sərtləşirlər. Bu vəziyyətdə, toxumların yetişməsini gözləmək, qabıqlamaq və taxıl sortları kimi yemək üçün istifadə etmək lazımdır.

Video: qulançar lobya, faydaları

Qırmızı, ağ, sarı, qara və digər lobya

Həm lobya, həm də lobya toxumları müxtəlif formalı və rəngli ola bilər, qida və dad keyfiyyətlərinə görə fərqlənir. Ən məşhur dörd lobya rəngi bunlardır:

  • ağ. Dəmir və kalsiumla zəngindir;
  • qırmızı. Ondan toxunulmazlığı qorumaq və həzm sisteminin işini yaxşılaşdırmaq üçün istifadə etmək tövsiyə olunur;
  • sarı. Bu müxtəliflik çox miqdarda vitamin və mineralın tərkibi və çox yönlü olması ilə seçilir;
  • bənövşəyi. İstiliklə işləndikdə rəng dəyişir.

Fasulye çeşidi adlanan rənglərlə məhdudlaşmır. Qara, yaşıl və xallı lobya bağbanlar arasında da populyardır.

Fasulye toxumlarının və toxumlarının rəngi müxtəlifliyə bağlıdır və ağ, sarımtıl, açıq və ya parlaq yaşıl, rəngli, bənövşəyi və hətta qara ola bilər.

Ağ lobya

Ağ lobya ən çox tərəvəz bağlarında yetişdirilir. Ən tanış, tez bişirəndir, çünki əvvəlcədən isladılmasına ehtiyac yoxdur. Ağ taxıl sortlarının aşağıdakı faydaları vardır:

  • az miqdarda protein ehtiva edirlər, buna görə də pəhriz qidalanması üçün tövsiyə olunur;
  • ürək-damar sistemini gücləndirməyə kömək edən bir çox dəmir ehtiva edir;
  • bütün tərəvəzlərlə yaxşı gedin.

Ağ lobya kol, qıvrım və yarı qıvrım ola bilər. Bir çox qulançar lobya da ağ toxumlara malikdir. Məhsuldarlığı sort xüsusiyyətlərindən və aqrotexniki üsulların tətbiqinin düzgünlüyündən asılıdır. Ağ lobya haqqında danışarkən, bu tərəvəzin qeyri-adi növləri haqqında danışmaq istərdim.

Qara göz

Bu ağ lobya çoxları tərəfindən bir qulançar növü sayılır. Əslində Qara Göz paxlalılar fəsiləsindən Vigna cinsinə aiddir. Bütün fasulyələrin ən yaxın qohumudur, lakin onlardan biyokimyəvi səviyyədə fərqlənir. Çeşid çox nazik bir qabıq və orijinal bir dənə görünüşünə malikdir. Ağ rənglidirlər, ancaq hər gözün yanında həmişə kiçik bir qara ləkə var. Qara göz toxumları incə və zərif dəriyə sahib olduqları üçün tez qaynar.

Qara göz ABŞ, Çin, Asiya, Afrikada məşhurdur, məsələn, amerikalılar ondan ənənəvi Yeni il yeməyi Jumping John hazırlayırlar

Lima paxlası

Həm də ağ lobya növlərindən biridir. Bəzi insanlar lima lobya toxumlarının mandarin dilimlərinə, digərləri böyüyən aya bənzərliyini görürlər. Taxıllar böyük ölçüdədir, bir qədər düzəldilmişdir. Maraqlı kremli ləzzətinə görə bu çeşid tez-tez kərə yağı lobya adlanır. Lima taxıllarında çox miqdarda zülal, yağ, vitamin və qida lifləri var. Mütəxəssislər bu çeşidin qan damarları və ürək üçün faydalı olduğunu qeyd edirlər.

Bu növ baklagiller adını Perunun paytaxtı - müxtəlifliyin təsnif edildiyi Lima şəhərindən aldı

Video: Lima lobya

Chali

Bu lobya xüsusilə Türkiyədə və bəzi Asiya ölkələrində populyardır. Chali taxılları uzun müddət qaynadılır, lakin mübahisəsiz üstünlüyü, böyük ölçüləri ilə yanaşı kalium və kalsium kimi maddələrlə doymağıdır.

Chali fasulyesinin adı türk dilindən kol kimi tərcümə olunur

Donanma

Bostondan olan lobya tez-tez bu kiçik meyvəli, noxud şəklində, süd ağ rəngli lobya növü olaraq adlandırılır. Donanma dənələri həqiqətən noxuda bənzəyir, kiçik və yuvarlaqdır, lakin lif və vitamin tərkibi ilə rekord tuturlar. Donanma çox yönlü istifadə olunur, tez hazırlanır, xoş ətri var.

Dəniz Qüvvələri Qədim Misirdə və Çində bilinirdi və Qədim Romada ağartma və toz hazırlamaq üçün istifadə olunurdu.

Qırmızı lobya

Meksika milli yeməklərinin demək olar ki, hamısında qırmızı lobya var. Onun dənələri hilal aya bənzəyir, parlaq bir səthə və rəngə bənövşəyi çəhrayıdan dərin tünd qırmızıya qədərdir. Qırmızı lobya toxumlarının qabığı ümumiyyətlə möhkəmdir və əti incə və yağlı olur.

Kindi

Kindi lobya tünd bənövşəyi və ya dərin tünd qırmızı rəngə bərabər parlaq bir tona malikdir. İstilik müalicəsi zamanı onlar parlayırlar. Fasulye baxımından zəngin olan dəmirin daha yaxşı mənimsənilməsi üçün Kindinin digər tərəvəzlərlə birlikdə bişirilməsi tövsiyə olunur. Çeşid şəkərli diabet, revmatizmdə istifadə üçün tövsiyə olunur. Konservləşdirmək üçün idealdır.

Xoş ətir və zəngin zövqün birləşməsi Kindi lobyalarını dünyanın hər yerində gurme sevgisi qazandı.

Azuki

Bu mədəniyyət də Vigna cinsinə aiddir. Şirin dadına və ətrinə malikdir və şirin şorba, lobya yayılması və desert hazırlamaq üçün istifadə olunur. Adzuki lobya toxumları çox vaxt vitamin salatları və qəlyanaltılar hazırlamaq üçün cücərir. Çeşid xüsusilə Yaponiyada və bəzi Asiya ölkələrində populyardır.

Azuki, əvvəlcədən nəmləndirmə və uzun qaynama tələb etmədiyi üçün tez bişirildiyi üçün qiymətləndirilir.

Bənövşəyi lobya

Bir çox kulinariya mütəxəssisi bənövşəyi yaşıl lobya həssaslığını və şirəli olduğunu qeyd edir. Bişdikdə rəngini tamamilə dəyişir və yaşıl olur. Bənövşəyi tərəvəz lobyalarının ən populyar növləri yuxarıda təsvir etdiyimiz Blauhilde və Purple Queen və taxıl bənövşədir.

Blauchilde

Bu, erkən yetişmiş, yüksək məhsuldar bir dırmaşma formasıdır və istənilən bölgədə əla məhsul verir. Əkindən məhsula qədər böyümə mövsümü təxminən 2 aydır. Bitki hündürdür (təxminən 3 m), güclüdür, mütləq dəstəyə ehtiyacı var. Podlar uzun (25 sm-ə qədər) və enli (1,5 sm-ə qədər), düz yuvarlaqlaşdırılmışdır. Parşömen təbəqəsi və fibrilasiya yoxdur. Blauhilde toxumları ağ rənglidir, mədəniyyətin fasulyesinin faydalılığı və qida dəyərinə malikdir. Yetişməmiş qabıqlar yalnız qaynadılmaqla yanaşı qızardılmış, marinad edilmiş və dondurula bilən yemək üçün istifadə olunur.

Blauhilde - buruq bənövşəyi lobya və içərisində hər şey bənövşəyi rəngdədir: çiçəklər, qabıqlar və hətta yarpaqlar nəticədə tünd bənövşəyi bir rəng alır.

Bənövşəyi

Bənövşə qıvrım şəklidir. Yalnız qiymətli taxılda deyil, dekorativliyində də fərqlənir. Çeşid çox məhsuldardır: meyvə verərkən bütün bitki uzun lilac lobya ilə asılır. İçindəki toxumlar yetişdikcə rənglərini yaşıldan tünd bənövşəyə dəyişir.

Bənövşə çeşidinin yetkin bir bitki boyu 2,5 m-ə qədər böyüyür

Sarı lobya

Sarı lobya bu məhsulun bir çox növü arasında parlaq, bəzəkli lobya ilə seçilir. İstifadədən universaldır, istilik müalicəsindən sonra dadlıdır, duzlu, konservləşdirilmiş və dondurula bilər. Xam sarı çiyin bıçaqları müxtəlif tərəvəz salatlarında da faydalıdır. Artıq sarı lobya ilə bəzi fasulye növlərindən bəhs etdik: Kərə yağı, Lacemaker, Gerda, Golden Saxon. Bu kateqoriyanın digər məşhur nümayəndəsi Sladky Kurazh lobya. Bu erkən yetişən kol növü lobya. Sürgünlərin ortaya çıxmasından 55 gün sonra, ilk uzun məhsul (12 sm-dən), parlaq sarı rəngli şirəli lobya yığmaq olar.

Şirin Cəsarət çeşidinin qulançarını hamar bir bükülmüş və parlaq sarı rəngdə olan silindrik qabıqları ilə tanıya bilərsiniz.

Yaşıl Fasulye Mash

Vigna cinsinin digər bir nümayəndəsi fasulye mədəniyyəti Maşdır. Bu, dünyanın fəthinə Hindistandan başlayan ailəsinin ən yaşlı mədəniyyət nümayəndəsidir. Maş meyvələri Asiya ölkələrinin milli mətbəxində xüsusilə populyardır. Bu mədəniyyətin toxumlarının dadı lobya ilə bənzəyir, lakin eyni zamanda qozlu bir ləzzətə malikdir. Mung lobya tez bişirilir, istehlakı artan qarın qazına səbəb olmur, buna görə də altı aylıqdan kiçik uşaqlar üçün tövsiyə olunur.

Mung kifayət qədər qidalandırıcı bir məhsuldur: 100 qram taxılın tərkibində 300 kalori var

Maşın çox yönlü istifadə olunur. dəniz məhsulları, dənli bitkilər, ət ilə birləşdirilə bilər. Ancaq tərəvəz yeməyin ən sağlam yolu cücərmiş salatlardır.

Video: mung lobya necə cücərir və yeyilir

Qara lobya

Qara lobya ağ və qırmızı rəngli həmkarları qədər bağ sahələrində yetişdirilmir, lakin mütəxəssislər meyvələrinin faydalılığını və qida dəyərini qeyd edirlər. Daha çox protein ehtiva edirlər, buna görə ətləri asanlıqla əvəz edə bilərlər, xüsusən qara lobya zülallarının xüsusiyyətləri heyvan zülalına ən yaxın olduğundan. Bundan əlavə, bitki toxumlarının sistematik istehlakı mədədəki kimyəvi tarazlığı normallaşdırır.

Bu çeşidin ən parlaq nümayəndələrindən biri də Preto fasulyesidir. Latın Amerikası xalqları arasında yaygındır. Məsələn, Braziliyalılar ondan əsas milli yeməyi - feijoada hazırlayırlar. Preto orta ölçülü dənələri, ipək-qara qabığı, zərif, lakin sıx bir quruluşa sahib qaymaqlı pulpa ilə seçilir. Yüngül bir acı ilə şirniyyat dadı ilə yanaşı, xoş bir giləmeyvə ətri də var, bu da lobya nəmləndirərkən və ya qaynadarkən özünü göstərir.

Preto paxlalılarının uzun bir qaynadılması lazımdır (ən azı 1,5 saat) əvvəlcədən suya batırılmalıdır

Rəngarəng lobya

Alacalı lobya növləri olduqca populyardır və tez-tez tərəvəz bağlarında yetişdirilir. Artıq rəngarəng rəngli toxumları olan Ballada, Swallow kimi soyma növlərindən danışdıq. Bu çeşidin başqa bir möhtəşəm nümayəndəsi Pinto fasulyesidir. Bu çeşidin çiy toxumları miniatür rəsmlərə bənzəyir. İstiliklə işləndikdən sonra özünəməxsusluq yox olur, ancaq fasulyenin incə ləzzəti nəticə verir.

Pinto taxılları çox faydalıdır: yüksək keyfiyyətli bitki zülalının mənbəyidir və eyni zamanda xolesterolun azalmasına və qanda şəkərin səviyyəsinin sabitləşməsinə kömək edirlər.

İspan dilində Pinto boyalı deməkdir

Müxtəlif bölgələrdə becərilməsi üçün lobya növləri

Ölkənin cənub və şimal bölgələrində, şərqində və qərbində lobya yetişdirmək üçün aqrotexniki üsullar və qaydalar praktik olaraq bir-birindən fərqlənmir. Yalnız torpağın fiziki-kimyəvi vəziyyətinin yaxşılaşdırılmasına və əkin təqviminə yanaşmalar fərqlidir. Yaxşı bir məhsul əldə etmək üçün məhsulun növünü və lobya yetişdirmə üsulunu düzgün müəyyənləşdirmək vacibdir: açıq və ya qorunan torpaqda, fidanla və ya birbaşa yerə toxum əkməklə.

Damazlıq Nailiyyətlərinin Dövlət Reyestri lobya növlərini qəbul bölgələri üzrə fərqləndirmir və onların hamısının ölkənin bütün bölgələrində yetişdirilə biləcəyini göstərir. Çeşidlərin xüsusiyyətlərində verilmiş məlumatları və eyni zamanda şimal bölgələrində daha çox erkən yetişən sortların yetişdirilməsinin üstünlük təşkil etdiyini təhlil edərək, müxtəlif bölgələr üçün Dövlət Reyestrinə daxil olan paxla sortlarının tövsiyə cədvəlini yaratmağa imkan verəcəyik. ölkənin.

Cədvəl: müxtəlif bölgələr üçün lobya növləri

Saytınıza əkmək üçün hansı növ lobya seçilirsə, hər halda fərqli yeməklər üçün çox faydalı vitamin və mineral ehtiva edən bənzərsiz bir protein əlavəsi alacaqsınız.

  • Çap et

Mənim adım Ludmila. Ali təhsil, Minsk Mədəniyyət İnstitutunu bitirib. Mən Belarusiyada yaşayıram.

Məqaləni qiymətləndirin:

(19 səs, ortalama: 5-dən 4,5)

Dostlarınızla paylaşın!


Çiçək yataqlarımız üçün populyar lobya növlərini və növlərini seçmək

Lobelia, illik bitki, çan çiçəyi ailəsinin üzvü. Adı İngilis Kral Botanika Bağına baxan Matthias de L'Aubelə borcludur. Vətəni Cənubi Afrikada çoxillik olaraq bilinir. Yaş və daşlı ərazilərə üstünlük verir. Ən yaxşı eniş yerləri mülayim və subtropikdir.Bəziləri dərman hesab olunan 300 növ var. 10-dan çox populyar olan bir az çoxdur.


Paxla baxımı - TƏLƏB OLUNAN TƏDBİRLƏRDƏ

Böyüyən lobya illərində onun təəccüblü iddiasızlığına əmin olduq. Yenə də bu mədəniyyətin növ və növlərinin müxtəlifliyini nəzərə alaraq, becərilməsinin incəliklərini bilmədən yaxşı bir nəticə əldə etmək çətin olar.

Fasulye kifayət qədər termofildir. Toxum cücərməsinin minimum temperaturu 10-12 ° C-dir. Bu bitki, xüsusilə çiçəkləmə və lobya meydana gəlməsi zamanı nəmi sevir. Uzun sürən soyuq və nəmli hava fasulyenin inkişafını ciddi şəkildə pozur, çiçəklərin və gənc yumurtalıqların kütləvi itkisinə səbəb olur. Kültür kifayət qədər quraqlığa davamlıdır, hətta uzun müddət davam edən quraqlığa dözməyə qadirdir, lakin ən yüksək məhsuldarlıq orta hava rütubəti ilə əldə edilir. Fasulye işığı tələb edir, kartof kolları və qarğıdalı sapları arasında rahat hiss edərkən, qıvrım inək noxudu kölgədə yaxşı böyüyür.

May ayının ikinci ongünlüyündə, karahindiba çiçəklənməyə başladığında və bir qayda olaraq, heç bir don təhlükəsi olmadığı zaman, qulançar kimi taxıl lobya səpirik. Fasulye isti havada yaxşı tumurcuqlar əldə etmək üçün əkindən iki-üç saat əvvəl yivlər bolca su ilə tökülür. Quru toxumlarla əkin və yivləri agrofiberlə örtün. Bu üsul, 5-7-ci gündə onsuz da dost tumurcuqlar əldə etməyə imkan verir.

Səpin dövründə çox isti olarsa, birbaşa agrofibr üzərində cücərmədən əvvəl yataqları azca tökün. Üç və ya dörd həqiqi yarpaq meydana gəldikdən sonra, Novofert universal gübrə ilə yarpaqlı üst paltar aparırıq.

Bitki böyümək dövründə fasulye bəzən zərərvericilərdən, xüsusən də bitlərdən qorunmağa ehtiyac duyur.


Fasulye növləri və növləri

Fasulye mövcud təsnifatı, meyvələri qabıqları qədər fərqləndirir. Çox sadədir, eyni zamanda müəyyən bir məna daşıyır. Şəkər lobya böyümək və yetişmə dövründə yumşaq bir qabıq var.

Soyma - əksinə, meyvənin mövcud olduğu bütün dövrlər sərt qabıqla təmin edilir və yarı şəkər qabığı texniki yetişməyə başlamazdan əvvəl yumşaq bir qabıq olur və bundan sonra sərt qabıq olur.

Aşağıda fotoşəkilləri və təsvirləri olan müxtəlif fasulye növləri var.

Taxıl paxlası növləri

Pinto. Rəngarəng taxıl lobya. Gec bir ödəmə var (90 günə qədər). Meksikada yetişdirilən böyümək şərtləri mülayim iqlimlər üçün əladır. Kolun ölçüsü 60-80 sm, orta məhsuldarlıq 1 kvadrat başına 2 kq-a qədərdir. m.

Qara göz. Asiyada yetişən çox qədim bir növ. Adını meyvədəki xarakterik naxışdan aldı. Bitkinin ölçüsü təxminən 30 sm, yetişmə müddəti 3-4 aydır. Hər hansı bir torpaqda böyüyür, kölgədə böyüyə bilər, ancaq termofildir. Məhsul çox yüksəkdir - bitki başına 3 kq-a qədər.

Lima. Cənubi Amerika mənşəlidir. Kolların hündürlüyü 60 sm-ə qədər, dırmaşma növləri - 1,5 m-ə qədərdir. Yetişmə 2 ​​ay davam edir. Meyvələr qısa, 5-6 sm uzunluqdadır. 2-3 ağ dənə var. Məhsul orta dərəcədədir - kvadrat metrə təxminən 2 kq. m.

Ağ lobya növləri

Donanma. Bu lobya çeşidi ABŞ-da 300 ildən çox əvvəl hazırlanmışdır. Kolun hündürlüyü 0,5 m-ə qədərdir, gec yetişən bir çeşiddir, yetişmə müddəti 85-100 gündür. Suvarma tələb olunmayan hər hansı bir torpaqda yetişdirilə bilər. Məhsul 1 kvadrat başına 2 kq-a qədər ola bilər. m.Meyvələr çox yönlüdür - bişmiş, qaynadılmış və konservləşdirilmiş şəkildə istifadə olunur.

Chali. Sıx lobya ilə müxtəlif böyük ağ lobya əsasən əsas yeməklər üçün istifadə olunur. Meyvələrdə çox miqdarda kalium və kalsium var. 60 sm hündürlüyə qədər olan kolun yayılma forması var. Meyvələr kiçik ölçülüdür, tərkibində 5-ə qədər böyük toxum var. Meyvələr 1 kvadrat başına təxminən 2 kq-a çatır. m.

Belozerka. Yetişmə müddəti 2 ay olan orta mövsüm çeşidi. Kolun ölçüsü 50 sm-ə qədərdir, ondan 50 orta ölçülü qabıq çıxarıla bilər. Fasulye çox miqdarda karbohidrat və iz elementi ehtiva edir. Məhsuldarlıq 2 kq-dan çoxdur.

Qara lobya növləri

Mavritaniya. Uzunluğu bir neçə metrə çatan qıvrımdır. Yetkinlik cücərdikdən 2 ay sonra baş verir. Meyvələr kiçikdir, çəkiləri cəmi 1-2 qr.Yaxşı dad, şaxtaya davamlıdır. Məhsul 1,5 kq-a qədər ola bilər.

Preto. Orta ölçülü çeşid. Kollar hündürlüyü 0,5 m-ə çatır. Toxumlar zəif bir giləmeyvə aromatı ilə, 1 g-ə qədər olan kiçikdir. Orta mövsüm çeşidi, 70 günə qədər yetişmə dövrü. 1,8 kq-a qədər meyvə.

Lukerya. 3 m-ə qədər böyüyən hündür bir bitkinin tırmanma gövdəsi var. Yetkinlik əkindən 60 gün sonra baş verir. 13 sm uzunluğunda meyvə qabıqları, meyvələri kiçik, xarakterik ağ zolaqlıdır. Antraknoza davamlıdır. Bir kvadrat metrə görə əkinlərdən 2,5 kq-a qədər məhsul götürülə bilər. m.

Qırmızı lobya növləri

Adi qırmızı lobya. Qırmızı dəri piqmentasiyasına malik bir sıra ümumi ağ dənli lobya. Orta mövsüm növləri, yetişmə müddəti 2 ay. Çalı təxminən 0,5 m hündürlüyə çatır.Meyvə qabıqları orta ölçülüdür, ölçüsü 9 ilə 12 sm arasındadır.Hər birinin çəkisi 3 q-a qədər olan 8-10 paxla var, 2,5 kq-a qədər məhsul verir.

Şokoladlı qız. 100 günə qədər yetişmə müddəti olan gec yetişən çeşid. Kol orta boyda (40 ilə 55 sm), orta dərəcədə yayılmışdır. Meyvə qabıqları 15 sm-ə çata bilər, tərkibində 6-7 böyük lobya var. Shokoladnitsa çeşidinin böyük lobya qırmızı və ya qırmızı-qəhvəyi meyvə rənginə malikdir. Meyvənin üzərində ağ bir iz var. 1 kv. m, 3,5 kq-dan çox məhsul verən 18 kola qədər yerləşdirir.

Qırmızı papaq. Qırmızı piqmentasiyanın üstünlük təşkil etdiyi iki rəngli qırmızı və ağ lobya. 3 aydan çox yetişən gec yetişən növlər. Kiçik bitkilərin hündürlüyü 45 sm-ə qədərdir.Orta uzunluqdakı meyvə qabıqlarında onlarla meyvə var. Məhsul vahid sahə üçün 3 kq-dan çoxdur.

Qulançar

Qeyd. Fasulye qulançar növünün tipik bir nümayəndəsi. Orta yetişmə müddəti var (55-58 günə qədər). Hər bitkinin ən çox 25 qabığı ola bilər. Bu kifayət qədər yüksək məhsul verir (1 kvadrat metr üçün 3 kq-dan çox). Meyvə qabıqları incədir, eni 1 sm-ə qədər, uzunluğu 15 sm-dən çoxdur.Çeşid əla zövqə və yüksək vitamin konsentrasiyasına malikdir. Çiydən dondurulmuşa qədər bütün növlərdə istifadə olunan universal bir çeşid.

Bona. Erkən yetişən çeşid, yetişmə əkindən 50 gün sonra baş verir. Kolun ölçüsü 40 sm-ə qədərdir.Podlar 5-10 hissədə əmələ gəlir. bir qoynunda. Toxumlar parlaq yaşıldır və ölçüsü 15 sm-ə qədərdir, tərkibində 12 lobya var. Bir meydandan. m 1,5 kq-a qədər yığılabilir.

Melodiya. Əkindən 7 həftə sonra yetişməyə çatan erkən yetişmə çeşidi. Kolun sapları qıvrımdır, dəstək tələb edir. Hündürlüyü 2 m-dən çoxdur.Təxminən 12 sm ölçülü qabıqlar, onlarla meyvədən ibarətdir. 1 kvadratmetrdən m təxminən 2 kq lobya əldə edə bilərsiniz.

Şəkər

Darina. Erkən yetişən çeşid, əkildikdən 7-8 həftə sonra yeməyə hazırdır. Bu növ şirin lobya, boz ləkələri olan açıq qəhvəyi bir meyvəyə malikdir. Toxumların ölçüsü 12 sm-dən 2 sm-ə çatır, əkin hündürlüyü 0,5 m-dən çox deyil.Vahid sahədən 1,7 kq-a qədər məhsul əldə edə bilərsiniz.

Zəfər. Gavrish firması tərəfindən nisbətən son zamanlarda hazırlanmış bir çeşid. Dadlı və qidalandırıcı sarı meyvələrdə fərqlənir. Fasulye hündürlüyü təxminən 0,5 m-dir, qabıqların uzunluğu 16 sm-ə qədərdir.Texnik olgunlaşma təxminən 8 həftədir. Həm qabıqlar, həm də meyvələr artan şirəsi ilə xarakterizə olunur. Məhsul 2 kq-a çata bilər.

Fatimə. Uzun düz qabıqlı (21 sm-ə qədər) şəkər paxlalıları, onlara qədər taxıl ehtiva edir. Kolun ölçüsü təxminən 50 sm-dir, bitki orta erkəndir, olgunlaşma 7 həftədə olur. Məhsul məhsul vahidi başına 3,5 kq-a çatır. Qoruma üçün istifadə edilə bilər. Ayrılmaq tələb etmir.

Yarı şəkər

İkincisi. 7 həftəlik yetişmə müddəti ilə erkən yetişən çeşid. Kolun ölçüsü təxminən 40 sm, qabıqlar 10 sm-dən uzundur, qabıqların və meyvələrin rəngi yaşıldır. İstixana olmayan əkin üçün mükəmməldir və əksər xəstəliklərə qarşı güclü toxunulmazlığa malikdir. Məhsul məhsul vahidi başına təxminən 2,5 kq-dır. Toxumları yemək üçün məhsul əkildikdən 6-7 həftə sonra aparılmalıdır.

Welt. Hər növ yemək üçün ideal olan çoxsaylı bir lobya çeşidi. 12 sm ölçüyə qədər qablar bir az əyri və açıq yaşıl rəngə malikdir. Meyvələr bir az çəhrayı rəngdədir. Əkin ölçüsü 35-45 sm, məhsuldarlıq 1 kvadrat başına 1,5 kq-dır. m.

Bahçe. 7-8 həftə yetişmə müddəti olan bir çeşid. Bitki ölçüsü yarım metrə qədər. Açıq yaşıl qabıqların uzunluğu 12 sm-dir və tərkibində 10 toxum var. Meyvələr ağ rəngdədir. Bir kolda 20 dənə qabıq ola bilər. Məhsullar yüksəkdir - vahid sahə üçün 3 kq-dan çox.

Fasulye dekorativ növləri

Dolichos bənövşəyi. Başqa bir ad buruq yasəməndir. Hündürlüyü 3 m-ə qədər böyüyən və çəpərlər, çəpərlər və MAF-lər hörmək üçün istifadə olunan bir bitki. Bol bitki örtüyü və çox sayda çiçək sayəsində kifayət qədər qısa müddətdə sıx dekorativ örtüklər yarada bilər. Çiçəkləmə 1 aya qədər davam edir, lakin bitdikdən sonra çitlər dekorativ effektini itirmir, çünki fasulye olan qabıqlar da rənglidir.

Vigna Caracalla. Dekorativ qıvrım lobya növlərinin ən böyüklərindən biri. 5 m hündürlüyə qədər quruluşları hörmək qabiliyyətinə malikdir və fərdi tumurcuqların uzunluğu 7 m-ə qədər çata bilər, yüksək inkişaf və böyümə sürətinə malikdir, buna görə əlavə qidalanma tələb olunur. Çiçəklər kifayət qədər böyük və çox gözəldir, şəklində bir ilbizə bənzəyir. Bir çiçəklənmədə 12-ə qədər böyük çiçək ola bilər.

Türk lobya. 5 m hündürlüyə çatan qıvrımlı paxlalı bitkilər, kifayət qədər böyük ölçülü parlaq qırmızı və ya ağ çiçəklərə sahibdirlər. Yarpaqları iri, damla şəklindədir. Yaz kotteclərində, bağlarda və parklarda bu bitki hörmə yaratmaq və müxtəlif əşyalar bəzəmək üçün istifadə olunur. Yoğun bitkilər küləkdən qoruya biləcək çox sıx bir örtük yaratmağa qadirdir. Meyvələr yeməlidir və dadı heç bir şəkildə ən yaxşı qabıqlı sortlardan geri qalmır.


Videoya baxın: Young Love: The Dean Gets Married. Jimmy and Janet Get Jobs. Maudine the Beauty Queen