Yetişən xiyar - əkinçilik texnologiyasının incəlikləri

Yetişən xiyar - əkinçilik texnologiyasının incəlikləri

Hər kəsin sevdiyi xiyar yetişdirməyin bəzi sirləri

Hibrid aprel F1

Soydaşlarımızın xiyarının xüsusi bir girişə ehtiyacı yoxdur: hər kəs bunu bilir, sevir və yeyir. Balqabaq ailəsinə aiddir və isti Hindistan ənənəvi olaraq vətəni hesab olunur, baxmayaraq ki, qədim zamanlardan bəri xiyar Afrika, Yunanıstan və Qədim Romada böyüyür. Hindistan və Çinin tropik bölgələrində hələ də təbii şəraitdə böyüyürlər. Düzdür, yabanı xiyarın meyvələri kifayət qədər acıdır.

İlin istənilən vaxtında və istənilən formada sevimli bir tərəvəz olan xiyarımız var: təzə, ətirli - yalnız bağdan, duzlu və ya duzlu - qış üçün diqqətlə yığılan bir bankadan. Ancaq hər zaman iştahaaçan xırtıldayan və dadlıdır. Dünyada bütün ölkələrdə çox məşhur olan bu mədəniyyətin müxtəlif çeşidləri və hibridləri mövcuddur.


Çeşidlər şərti olaraq üç qrupa bölünə bilər: istixana (uzun hamar meyvələri ilə - 30 santimetrə qədər və daha çox, bağ sortları (10-15 sm ölçülü meyvələri olan açıq torpaq üçün) və turşular (meyvə ölçüləri 10 sm-dən çox deyil) Yeri gəlmişkən, yetişdiricilər yatmırlar: Çində 1,5 metrədək meyvə ölçüləri ilə bir növ yetişdirildi! İndi isə bir çox Avropa ölkəsində sənaye istixanalarında yetişdirilir.

Rusiyanın mərkəzi və şimal bölgələrində xiyar əsasən istixanalarda becərilir - bu, hava sürprizlərindən və şıltaqlıqlarından asılı olmayaraq hər yayda məhsul yığılmasına zəmanət verir. Bu vəziyyətdə fidan üsulu ən uyğun seçimdir: torpağa əkilən gözlənilən tarixdən bir ay əvvəl, əvvəlcədən isladılmış və cücərmiş toxumlar ayrı fincanlarda fidanlara əkilməlidir. Belə bir əkin, bir xalça üsulu ilə səpildiyi təqdirdə, qaçılmaz olaraq götürülməsi halında bitkilərin sağ qalma nisbəti ilə əlaqədar problemlərin qarşısını almağa kömək edəcəkdir.

Orta zolaqda birbaşa torpağa toxum səpmək olar - bunu mayın sonunda, yer artıq kifayət qədər istiləndikdə (yuxarı qatdakı temperatur 15 ° C-dən aşağı olmayan) etmək məsləhətdir. ) və don təhlükəsi keçdi. Şimal bölgələri üçün əlbəttə ki, bu tarixlər dəyişdirilir. Əkin edərkən toxumlar torpağa təxminən 2 sm dərinliyə basdırılır.Təcrübə göstərir ki, bağın kvadrat metri üçün 5-7 bitkidən çox olmamaq kifayətdir.


Hibrid Herman F1

Diqqətinizi bir nüansa da cəlb etmək istəyirəm. Yəqin ki, bir çox bağban sərin bir yazda açıq yerə toxum səpməyə tələsdiklərini, tumurcuqları gözləmədikləri ilə qarşılaşdı. Bəziləri bunun səbəbini keyfiyyətsiz toxumlarda və ya əlverişsiz əkin günlərində axtarırlar ... Əslində səbəb soyuq torpaqdakı toxumların cücərməsini itirməsi və çürüməsidir. Buna görə qonşuları keçməyə çalışaraq tələsməyin, ancaq sabit istiliyi gözləyin və ya fidan metodundan istifadə edin.

Xiyar - nəm və istilik sevən mədəniyyət. Bu o deməkdir ki, vəzifəmiz onun böyüməsi üçün rahat şərait təmin etməkdir. Odur ki, indi, orta zolaqda olsa da, xiyar ən çox filmin sığınacaqları altında, ən azı yayın ilk yarısında, havanın hələ kifayət qədər sabit olmadığı və əhəmiyyətli soyuq qar yağışlarının olduğu zaman yetişdirilir. Xiyarların normal inkişafı üçün optimal temperatur 23 ilə 30 ° C arasındadır. Hava istiliyi 15 dərəcənin altındadır, inkişafın istənilən mərhələsində zülmə və bitki böyüməsinin dayandırılmasına gətirib çıxarır. Donlar onlar üçün, xüsusən də gənc yetişməmiş bitkilər üçün dağıdıcıdır, temperatur düşmələri böyüməni maneə törədir.

Yaxşı bir şəkildə işıqlandırılmış və soyuq küləklərdən qorunan, zəngin münbit torpaqları olan, üzvi maddələrlə səxavətlə gübrələnmiş xiyar üçün yer ayrılmışdır. Məsələn, açıq yerə əkərkən qarğıdalı küləkdən belə bir “canlı sədd” olaraq istifadə edə bilərsiniz, yalnız cənub tərəfi açıq qoyaraq xiyar yamağının iki tərəfinə səpin. Bu qonşuluq hər iki mədəniyyətə də faydalı təsir göstərir.

Torpaq xiyar kök sistemi dayaz və kiçik olduğundan kifayət qədər su udma qabiliyyəti olmalıdır. Vaxt və səydən qənaət etmək və üzvi maddə çatışmazlığı varsa, yerli olaraq - birbaşa əkin çuxurlarına və ya səngərlərə tətbiq oluna bilər. Çuxur və ya xəndək 40-50 sm dərinlikdə olmalıdır, dibinə üzvi bir təbəqə qoyulur və torpaqla qarışdırılır, sonra üstünə təmiz torpaq tökülür (təxminən 10 sm təbəqə ilə) və xiyar əkilir. . Üzvi maddələr parçalandıqda, xiyar tərəfindən çox sevilən bir çox istilik ayrılır - böyüməsi və inkişafı nəzərəçarpacaq dərəcədə sürətlənir.

Üzvi maddələrlə isti bir xəndəkdə xiyar

Həqiqi gübrə olmadıqda xiyar yetişdirmək üçün başqa bir maraqlı seçim sözdə cihazdır

isti çarpayılar

... Ümumiyyətlə payızda hazırlanır, ancaq baharın əvvəlində də düzəldilə bilər. Təxminən 0,5 m dərinlikdə özbaşına bir konfiqurasiya və sahə çuxuru qazılır - xiyar yataqlarını olduğu kimi planlaşdıran var: düzbucaqlı ensiz, enli, hətta dar bir uzun xəndək qəbul edilir. Ağaclar və kollar budandıqdan sonra yarpaqlar, nazik dallar və bağdakı bütün bitki qalıqları (təbii ki, xəstəliklərdən təsirlənənlər istisna olmaqla) bu çuxura qoyulur və çıxarılan torpaqla örtülür.

Xiyar daha sonra bu "yastığa" əkilir. Bahar və yaz aylarında, bağ yatağında, quru və mikroorqanizmlərin iştirakı ilə qoyulmuş bütün üzvi maddələrin aktiv bir şəkildə parçalanması və gübrə ilə eyni istilik sərbəstliyinə səbəb olur. Belə bir yataqdakı xiyar əla hiss edir! Bir xəbərdarlıq - bu bağın həmişəkindən daha tez-tez suvarılması lazımdır.

Mövsüm boyu xiyarlara qulluq klassikdir - torpaqda az miqdarda üzvi maddə varsa, yuyulma, suvarma və qidalanma. Yayın əvvəlində davamlı torpaq nəmini izləmək xüsusilə vacibdir, çünki ən aktiv bitki böyüməsi bu dövrdə baş verir. Torpaqdakı nəmi qorumaq üçün əkin biçilmiş otla malç edilə bilər. Bu da alaq otlarının böyüməsini basdıracaq və torpağın boş quruluşunu qoruyacaq.

Təcrübəli bağbanlardan bir neçə ipucu

Xiyar ilə istixana

Xiyar yumurtalıqlarının saralması və tökülməsi torpağın bataqlaşmasına və qida çatışmazlığının yaranmasına səbəb olan qalınlaşmış əkin ilə baş verir. Yerin qurumasına icazə vermək və sonra mineral gübrələr və ya kül həlli ilə qidalandırmaq lazımdır. Üzvi maye məhlullarında fusariumun törədiciləri ola bilər; alaq otlarının infuziyasına əsaslanan həllər viral xəstəliklərə yol aça bilər, məsələn, tütün mozaika virusu təxminən bir ildir davamlı olaraq qalır.

Yeri gəlmişkən, üst paltar hazırlayarkən, soyuq buludlu havada bitki böyüməsinin yavaşladığını və bunun mənası olmadığını unutmamalısınız gübrələr olmaz: xiyar kökləri ən azı 10 ° C torpaq temperaturunda qidaları aktiv şəkildə mənimsəyə bilər. Və daha bir qeyd: yanmalardan qaçınmaq üçün bitkilərə həll verməməyə çalışaraq, bitkiləri qida ilə qidalandırın. Torpaq qurudursa, əvvəlcə təmiz su ilə tökülür.

Bəzən əkilmiş xiyar fidanlarında yalnız "kişi" çiçəkləri əmələ gəlir. Yumurtalıqlarla çiçək əmələ gəlməsini stimullaşdırmaq üçün torpağın qurumasına icazə verərək bir neçə gün suvarmağı dayandırmaq lazımdır. Və böyümə nöqtəsini sıxırlar, sonra "qadın" çiçəkləri olan yan tumurcuqlar inkişaf edir. Xiyar növündən asılı olaraq, əsas yarpağı 5-6-cı yarpaqdan sonra sıxmaq məsləhətdir. Bu texnika dallanmanı stimullaşdırır və müvafiq olaraq məhsuldarlığı artırır.

Meyvələrin müntəzəm, tez-tez yığılması daha kütləvi meyvə əmələ gəlməsini təşviq edir, bitkinin yaşlanmasını ləngidir və məhsulu artırır. Qısa meyvəli növlərin xiyarları 1-2 gündə, uzun meyvəli (istixana) - 3-4 gündə yığılır. Aktiv meyvə əmələ gəlməsi dövründə torpağın nəmini diqqətlə izləmək lazımdır: hətta qısamüddətli həddindən artıq qurutma xiyarlarda acılığın yaranmasına gətirib çıxarır, sonra heç bir suvarma ilə aradan qaldırıla bilməz. Yaxşısının xilas etdiyi yer budur malç! Eyni zamanda, su yalnız isti olmalıdır - hava istiliyindən bir neçə dərəcə yüksəkdir. Soyuq su ilə suvarma böyümənin inhibə edilməsinə və boz çürümənin görünməsinə səbəb olur. Yeri gəlmişkən, istixanalarda yüksək rütubət xiyar üçün də faydalıdır: böyük yarpaqları çoxlu suyu buxarlayır.

Xiyar kök sisteminin havaya ehtiyacı var. Tez-tez suvarma qarışıq olmayan torpağı sıxır və gevşetmək incə köklərə zərər verir. Hava girişini təmin etmək üçün bağ çəngəllərindən istifadə edərək 10-15 sm dərinlikdə yerə deşilmələr edilir.

Şklovdakı xiyar abidəsi (Belarus)

Uzun sürən yağışlar zamanı açıq sahədə xiyar yetişdirərkən, bitkilərin qalınlaşmış kirpiklərində boz çürümənin sürətlə yayılma təhlükəsi var. Onları kafeslərə bağlayaraq yaxşı nəticələr əldə edilir: metrlik möhkəm payalar yerə sürülür, aralarına ip çəkilir və xiyar kirpikləri bağlanır (üzüm bağları kimi).

Düşünürəm ki, xiyarın yetişməmiş yediyimiz yeganə tərəvəz olduğu heç kimə sirr deyil. % 95 sudan ibarətdir (demək olar ki, distillə olunmuşdur!), Zülallar, şəkərlər, vitaminlər və iz elementləri ehtiva edir - bunların hamısı insan orqanının orqan və sistemlərinin işinə faydalı təsir göstərir. Xiyar suyu uzun müddət bilinən dəri üçün ən yaxşı kosmetik məhsullardan biridir. Yeri gəlmişkən, xiyarın ən sevimli qəlyanaltı olması və turşusunun ən sevimli asma müalicəsi olması boş yerə deyil. Məlum olur ki, tərkibində 95% olan bu çox xiyar suyu toksinləri və zərərli maddələri bədəndən təsirli şəkildə təmizləyir.

2007-ci ildə, Şklov şəhərində (Belarus Respublikası) - bu xüsusi şəhər və bölgə qeyri-adi dadlı xiyar yetişdirildiyi bir Belarus xiyar Məkkə hesab olunur, onları qış üçün necə saxlayacağını bilirlər - bir xiyar abidəsi açıldı bütün "ləyaqəti" üçün. Xiyarın bu qiymətləndirməyə layiq olduğunu düşünürəm. Beləliklə, bu xırtıldayan tərəvəzi bütün növlərində yetişdirin və zövq alın: təzə, duzlu, turşu.

İrina Lukyanchik


Xiyar kirpiklərinə dəstək verin - bir kafes istifadə edin

Kafessiz xiyar - küləyin toxumu. Şəkil: Bonnie Plants

Xiyar qıvrım bitkilərdir, hər yeni gündə həyəcan verici yeni sahələrdir, buna görə xiyar qamçılarına kafes şəklində yaxşı dəstək verilməlidir.

Kafes mövcud istənilən vasitələrdən hazırlana bilər: ip, ip, çubuqlar, çubuqlar və s. Əsas odur ki, üzüm bağları yuxarıya doğru meyl etsin, boş yer bükün və tutsun.

Yaxşı bir xiyar kafesi sizi xiyar yetişmə mövsümü boyu zərərli və çürük problemlərindən qoruyacaqdır. Yeri gəlmişkən, kafes, göy gurultulu bir fırtına zamanı küləyə qarşı duracaq qədər güclü olmalıdır.

Əgər müxtəlif xiyarlarınız kompakt kollar əmələ gətirirsə, o zaman kafessiz edə bilərsiniz, əsas odur ki, xiyar kirpikləri yer üzünə yayılmamalıdır.


Xiyar: böyüməyin sirləri

Xiyar ən qədim və populyar tərəvəz bitkilərindən biridir. Bu, yetişməmiş yeyilən bir neçə tərəvəzdən biridir - meyvələri nə qədər yaşıl və kiçik olsa, daha dadlı olur.


Xiyar nə qədər yaşıl və kiçik olsa, daha dadlı olur.

İnsanlar, təxminən altı min il əvvəl, qədim dövrlərdə xiyar yetişdirməyə başladılar, bunu Xəzərin Sarkep şəhərinin xarabalıqları yaxınlığında tapdıqları sübut kimi qurudulmuş xiyar toxumları tapdılar. Yunanlar bu tərəvəzi "yetişməmiş və yetişməmiş" mənasını verən "aguros" adlandırdılar, adın gəldiyi yer - xiyar. Avropaya, əcdadının böyüdüyü Hindistandan gətirilmişdir - yabanı xiyar - meşələrdə böyüyən uzun budaqlı qamçılı tropik bir üzüm.


Taganay xiyar baxımı

Aktiv böyümə və yaxşı meyvələr üçün Taganai xiyarlarına müntəzəm qulluq göstərilməlidir. Yumurtalıqların əmələ gəlməsi və meyvələrin yetişməsi zamanı bitkinin isti su ilə tez-tez nəmləndirilməsi, üst paltar və çimdik alınması lazımdır. Həm də xəstəliklərin və zərərvericilərin qarşısının alınması barədə unutmayın.

Əsas qulluq qaydaları:

  1. Xiyarların müntəzəm suvarılması lazımdır. Onların tezliyi hava şəraitindən asılıdır. Orta hesabla, kolları həftədə 2 dəfə suvarmaq məsləhətdir; isti günlərdə nəmləndirmə daha tez-tez aparılır. Soyuq və yağışlı havalarda suvarma miqdarı azaldılmalıdır.
  2. Hər suvarmadan sonra xiyar ətrafındakı torpaq gevşetilməlidir - bu, oksigen və qida maddələrinin bitkinin köklərinə çatmasını yaxşılaşdırır və alaq otlarının qarşısını alır.
  3. Taganai çeşidinə qulluqda mühüm mərhələ kolların əmələ gəlməsidir. Bitki ilk 3-4 alt sinusu kor edərək bir sapla aparılır. Onlardan çıxan çiçəklər və tumurcuqlar da yığışdırılır. Bundan əlavə, bütün qovşaqlarda, "paket" meydana gətirəcəyi bir yarpaq qoyulmalıdır.

Taganay, bir çox tərəvəz yetişdiricisi tərəfindən sevilən yüksək məhsuldar və super erkən bir çeşiddir. Yüksək məhsuldarlığı sayəsində yalnız bir neçə kol bütün ailəni həm təzə tərəvəz salatları, həm də turşu üçün əla olan dadlı, şirəli və xırtıldayan meyvələrlə təmin edə bilər.


Balkonda xiyar - məhsulun tövsiyələri və sirləri

İndi bir balkon məhsulu ilə heç kəsi təəccübləndirməyəcəksiniz, əksəriyyəti mənfi cavab verir, çox problem olduğunu və məhsulun xüsusilə xoşbəxt olmadığını söyləyirlər. Həqiqətən, məhsul 3 metrlik bir bağdan bənzəmir, ancaq bu bir hobidir, bir iş deyil. Balkonda xiyar yetişdirmək ruh üçün və onun meyvələri üçün heç bir kimya olmadan bir ləzzətdir.

Yaxşı bir məhsul əldə etmək üçün balkonda xiyar düzəltməlisiniz - plastik butulkalarda böyümək əkə biləcəyiniz demək deyil, sadəcə su. Mədəniyyət bir kökdə aparılmalıdır. İlk 5 həqiqi yarpağın qoltuqlarından çıxan hər şeyi çıxarın. Sonra hər dəfə bir xiyar qoyuruq, lazımsız olanları da silirik.

Xiyarlarınızı uzadacaq şəkildə bağladığınızdan əmin olun, əgər bağlamırsınızsa, onda meyvələri götürməyəcəksiniz. Balkondakı xiyar tavana qədər böyüyübsə nə olacaq? Əlavə inkişaf üçün bir neçə seçim var:

  • xiyarın böyüdüyü ipi boşaltın və aşağıda bir neçə cüt yarpağı kəsin və bu çılpaq sapı bir üzük halına gətirin və yerə qoyun. Xiyar böyüyəcək, qoyulmuş kökdən yeni köklər çıxacaq və mədəniyyət böyüməyə davam edəcəkdir
  • ikinci seçim - xiyarın pəncərə boyunca tavan boyunca kirpik açmasına icazə verin
  • üçüncü seçim xiyar qamçısını aşağıya yönəltməkdir.

Ən optimal yaxşı seçim - birincisi, kafesi aşağı saldığınızda, sapı bir halqaya bükdüyünüzdə, ikinci seçim də pis deyil, lakin həmişə praktik, əlverişli deyil. Xiyar kirpiklərini aşağı yönəltmək ən yaxşı fikir deyil, çünki xiyar sapın belə bir hərəkətinə çox mənfi cavab verir, nəticədə daha da böyüyür və yarpaqların və yumurtalıqların saralması başlaya bilər.

Balkonda xiyar haqqında nə desələr - plastik butulkalarda böyümək valehedici və dadlı bir məşğuldur, buna görə ev "yay sakinləri" tərəfindən qiymətləndirilir, çünki pestisidsiz təzə məhsullar hələ heç kimin sağlamlığını pozmayıb.


Meyvə vermə zamanı xiyarlara qulluq

Xiyarda meyvələrin zirvəsi iyul ayında başlayır. Suvarma və məhsulu vaxtında davam etdirmək vacibdir. Kolleksiyanı hər gün, ən çox iki dəfə, səhər tezdən toplamaq daha yaxşıdır, axşam yığılan xiyar daha tez quruyur və daha pis saxlanılır. Bükülmüş və çirkin meyvələr də daxil olmaqla hər şeyi çıxarmaq lazımdır, çünki bitkidə qalan hər xiyar yeni yumurtalıqların salınmasını gecikdirir. Eyni zamanda, xiyar dartılmamalı və ya bükülməməli, lakin bağ qayçı ilə diqqətlə kəsilməli və ya dırnaqla sıxılmalıdır, çünki yaralanan kirpiklər xəstələnir və məhsul daha pis olur.

Yaşıllarla yanaşı, bağçanın hər yoxlanışında saralmış və xəstə yarpaqları təmizləmək yaxşıdır - bu bitkiləri güclü və sağlam saxlayacaq və meyvələrini uzatacaqdır.


Umbelliferae xəstəlikləri və zərərvericiləri: yerkökü, kərəviz, parsnips

Çətir tərəvəzləri bağdakı ən davamlı bitkilər hesab olunur, bununla birlikdə yerkökü, kərəviz, cəfəri, cəfəri və şüyüd məhsulunuzu sürətlə azaldan gurme zərərvericiləri və xəstəlikləri var. Bu məqalə zərərvericilərə qarşı mübarizə və çətir bitkilərinin xəstəliklərini müalicə etmək yolları haqqında.


Videoya baxın: HACI MİRZƏƏLİ Bağban Xiyar əkimi