Müqəddəs tikan

Müqəddəs tikan

Xüsusiyyətləri

Müqəddəs tikan, həyatının ilk ilində yarpaqlardan bir rozet çıxarmağı bacaran tikanlı iki illik ot bitkisidir, ikinci ilində isə bir yarım metrə qədər hündürlüyə çata bilən çiçək skeypini istehsal edir. .

Müqəddəs tikanın yarpaqları otuz ilə qırx santimetr arasında, səthi ağ rəngə boyanmış, parlaq yaşıl rəngə və tikanlı və dişli kənarlarına sahib ola bilər.

Alt yarpaqlar isə petiolate, sapa aid olanlar isə daha az dişlidir.

Çiçəklər ənənəvi bənövşəyi rəng ilə xarakterizə olunan və tikanlı çöplərlə əhatə olunmuş çiçək başlarının mərkəzində toplanmış ligulalar ilə təmsil olunur.

Müqəddəs tikan bağının elmi adı Silybum marianumdur və böyük Asteraceae ailəsinə aiddir.


Etimologiya

Silybum sözü yunan dilindəki “silybon” dan əmələ gəlir və mənşəli yarpaqları olan bir tikan mənasını verir. Digər tərəfdən müqəddəs qığılcım adı, yarpaqlarda tapılan ağ ləkələrin, Məryəmin oğlu İsa peyğəmbəri gizlətməyə və qorumağa çalışarkən süd damlalarından qaynaqlandığı əfsanəyə işarə edir. Romalılardan, Misirə uçuş əsnasında.


Əmlak

Mübarək tikan adı ilə də adlandırılan müqəddəs qığılcım, iştahsızlıq və ya dispeptik xəstəliklərə qarşı mübarizə aparmaq lazım olduğu bütün hallarda istifadə olunmaqla xarakterizə olunur, çünki xüsusi acı-tonik təsiri sayəsində mədə ifrazatının refleks üsulu ilə həzm proseslərini sadələşdirəcək və üstünlük verəcək şəkildə stimullaşdırıcı bir funksiyanı yerinə yetirməkdir.

Enginarı xarakterizə edənləri bir qədər xatırladan (lakin əslində son dərəcə daha güclüdür) və güclü xoleretik və kolaqoq olan acı prinsipləri.

Müqəddəs tikan bitkisinin tərkibində flavonoidlər, yağ turşuları, silimarin, linoleik, oleik və palmitik, zülallar və seliklər var.

Bir emmenaqoq, büzücü, xolaqoq, stimullaşdırıcı, sidikqovucu, hermetik, tonik və qaraciyər qoruyucu təsir göstərə bilən bir bitkidir.

Köklər isə əla sidikqovucu və febrifuqal xüsusiyyətlərə malikdir, yarpaqlar isə mükəmməl aperitif xüsusiyyətlərə malikdir.

Bu bitkinin ən vacib hissəsi silymarin tərkibi ilə qaraciyərdə qoruyucu, zərərsizləşdirici və yaxşılaşdırıcı bir fəaliyyət göstərməsinə imkan verən toxumlarla təmsil olunur.

Bundan əlavə, bir neçə tədqiqat, silymarinin phalloidin və alfa-amanitin kimi çox sayda hepatotoksik maddə üzərində antaqonist bir vəzifə yerinə yetirdiyini nümayiş etdirməyi bacardı.

Son illərdə çoxsaylı tədqiqatlar və tədqiqatlar müqəddəs tikan bitkisinin xora və yaralara qarşı mübarizə aparan təmizləyici və yaxşılaşdırıcı vasitə kimi istifadə edilməsinə imkan verən antiseptik bir fəaliyyətlə öyünə biləcəyinə gətirib çıxardı.

Müqəddəs qığılcımın istifadəsi bu bitki ilə hazırlanan bütün infuziyaları xarakterizə edən və böyrək və bağırsaqdakı iltihabdan əziyyət çəkən bütün insanlara qarşı xüsusi bir əks göstəriş olan güclü acı dadı ilə məhdudlaşır.


İstifadə edin

Müqəddəs thistle bitkisini xarakterizə edən bu acı-tonik və eupeptik xüsusiyyətləri ən yaxşı şəkildə inkişaf etdirmək üçün hazırlıqların hər yemədən yarım saat əvvəl alınması və yavaş-yavaş yudumlanması lazımdır. dad reseptorlarının stimullaşdırılması yolu ilə bir refleks hərəkətinin.

Müqəddəs bir thistle likörünü əldə etmək də mümkündür: hazırlıq digər likörlərin hamısından sonra baş verir.

Təcrübədə, müqəddəs qığılcımın çiçəklərinin və gövdələrinin yuxarı hissəsi qabıqdan azad edilir, lakin xüsusilə kökləri ənənəvi şəkər və ya bal əlavə edilərək soyuq alkoqollu infuziyaya qoyulmalıdır.

Uyğun bir dekantasiya və qocalma müddətindən sonra tövsiyə yeməklərin sonunda müqəddəs tikan likörünün istehlak edilməsidir.

Müqəddəs tikan şərabının hazırlanması üçün ən azı beş gün müddətində bir litr ağ şərabda 30 qr müqəddəs tikaninin maserasiya edilməsini təmin etmək lazımdır. Yeməkdən əvvəl qəbul edilməli olan bir şərabdır, çünki aperitif təsir göstərir, səhər və ya günortadan sonra qəbul edildikdə tonik təsir göstərir.


Müqəddəs tikan: Maraqlar

On beşinci əsrdə müqəddəs tikan bitkisi o qədər geniş yayılmışdı ki, Şekspir belə bu barədə danışır və palpitasiyaya qarşı əla vasitə kimi istifadə olunurdu.

Bu bitki kasıbların əsl xəzinəsi və əksinə ailələrin ataları üçün dərman kimi qəbul edilirdi.

Qədimlər, gələcək nəsillərə hər hansı bir bəhs buraxmadılar: bu bitki haqqında 1400-cü illərin ortalarından, xüsusən Hindistanlardan gətirildiyi və III Frederikə hədiyyə edildiyi dövrdən bəhs etməyə başladıq, migrenlə mübarizə aparmaq üçün suveren bir vasitə olaraq: Xəstə imperatorun qazandığı üstünlüyün ona layiq görülən xeyirxahlıq predikatını verdiyi deyilir.



Video: yeni il tebrik mesajlari yeni iliniz mübarək 2019